夜猫子东北烧烤是苏州东北气息最为浓厚的餐厅之一。

夜猫子东北烧烤（娄葑总店）-推荐菜品

烤脆骨

薄肉与脆骨之间有着精妙的比例，肉香骨韧，酥脆好嚼。

纯羊肉串

瘦肉占据大部分的纯粹肉串，韧糯香口，口感扎实。

烤金针菇

简单的一味素食，以均匀火候及调料匀称烤制，便是润口解腻的下酒好菜。

其他推荐

纯牛肉串、肉筋、猪手、鸡翅、鱿鱼、哈尔滨红肠、炝拌豆腐丝、木耳白菜片、疙瘩汤

夜猫子东北烧烤是苏州东北气息最为浓厚的餐厅之一。

灰砖花布、红灯土包，无不流露出东北乡土风情。

得益于另辟蹊径的用餐环境，及笃实地道的出品，餐厅开业数年顺利开下2家分店，实力蔚为可观。

夜猫子的烤品不多，但胜在直接明了。

白纸黑字的菜单，清晰的将数十种菜式分成羊肉、牛肉、猪肉、青菜、鸡类及鱼鲜，与东北人的粗线条个性契合。

烤脆骨在这里必不可少，用料取自猪前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软骨，上面带有一层薄薄的瘦肉。

吃起来柔韧酥爽，香脆兼有，用来佐酒下菜不可多得。

纯羊肉串精在纯字，瘦肉的比例在成串中增大，少许的羊油仅用以提鲜增香，口感韧糯，肉香饱满，滋味确实纯粹。

以铁盘装盛的金针菇有着便宜大碗的实惠，汁水丰腴、香脆滑嫩、甜辣怡口，适合撸串间隙清口解腻。

除上述烤品外，烤纯牛肉串、肉筋、猪手、鸡翅、鱿鱼等，水准同样不俗。

另外，餐厅附有单独的热菜菜单，大量如哈尔滨红肠、炝拌豆腐丝、木耳白菜片、疙瘩汤等东北家常菜式供应完备，足以慰藉东北朋友的思乡之情。

纵使餐厅环境独特，本质还是一家面貌粗犷的沿街小馆。

密布的餐席和张放的店员，难以在店内找到舒适二字。

沿壁设置的包厢卡座，也仅用花布与大厅相遮，私密性极差，缺点明显。

总而言之，夜猫子无论从调性、出品、抑或环境，都流淌着纯正的东北血液。

想要体验地道的东北服务，来这儿准没错。

餐厅位于娄葑北摆宴街，夹杂在数幢大楼之间，自驾停车不易，日间建议公共交通出行或驾电动车到店。

包厢最低消费为300元。