云南号称动植物王国，其动植物资源为全国之最；此外云南山区众多，也是少数民族最多的省份，各民族都有采食野菜的习俗，因而形成了独特的野菜食用文化。

云南原·野菜馆-推荐菜品

金牌牛肋骨

肉质香嫩，外缘有一层薄薄的脆肉，鲜而不腻。

松尖炒土鸡蛋

松树叶的嫩尖和鸡蛋同炒，清新爽口，极具特色。

干巴菌炒老火腿

干巴菌自带腌牛肉干的浓郁香味，口感劲道香脆，再配上火腿的醇厚，佐酒下饭两相宜。

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云南号称动植物王国，其动植物资源为全国之最；此外云南山区众多，也是少数民族最多的省份，各民族都有采食野菜的习俗，因而形成了独特的野菜食用文化。

云南原·野菜馆就是这样一家以野菜为特色的云南菜馆。

云南原·野菜馆的野菜均是从云南空运而来，多得令人眼花缭乱。

经常可吃到的有板蓝根、大理海菜、上汤菊花脑、野菠菜等。

根据不同的时令，还可选择茉莉花、人参叶、老鼠耳、珍珠菜、红枸杞等。

松尖炒土鸡蛋是不少老顾客必点的一道菜，它做法简单，味道很家常，独特之处就在于松尖的清香。

对于非云南人来说，这种少见的食材非常新奇。

但必须提醒的是，一些野菜食之味苦、酸，并非每个人都能欣然适应。

除了各式各样的野菜，云南原·野菜馆的肉类也可圈可点。

金牌牛肋骨也是进店必点菜品之一，牛肉边缘薄薄一层的脆肉，里边肉质香嫩，比其他油炸食物少了油腻感。

再配上调料的酱汁，鲜而不腻，清爽怡人。

比起其他云南菜餐厅，云南原·野菜馆的云南元素很少，风格更为悠闲。

它原本是个茶馆，后分出一半改为餐厅。

店里的餐位多由低矮的沙发和茶几组成，四处放着书架。

其服务态度也如茶馆般悠闲，不少食客反映其上菜速度迟缓，服务员态度冷淡，虽然味道不错，但难免使得用餐体验大打折扣。