东海海鲜酒家1995年创立于广州，至今已在全国拥有多家分店，在广州、北京等地均为有名的高档食府。

东海海鲜酒家-推荐菜品

蒜蓉开边蒸海虾

这里只做海虾不做河虾，海虾个头更大，肉质更紧实弹牙，以蒜蓉清蒸浓香四溢。

清蒸多宝鱼

多宝鱼是常见的鱼类，清蒸吃法最为经典。

芝士芥末焗德州牛扒

牛扒创新地采用芝士芥末焗，在品尝芝士的香浓之余，芥末的微辣可刺激食欲，平衡腻感。

其他推荐

宫廷酱烤骨、粉葛焖青头鸭、飘香风味骨、家焖水库大鱼头、骨香仓鱼球、特色风味多宝鱼、油浸越南笋壳鱼、开刀野生大龙趸（古法蒸或生焖）、生炒糯米膏蟹、樱花虾酱蒸大连鲍、宫廷秘制阿拉斯加蟹

东海海鲜酒家1995年创立于广州，至今已在全国拥有多家分店，在广州、北京等地均为有名的高档食府。

东海海鲜酒家在广州拥有2家分店、1间大型食品厂以及一千三百0间皇后饼店。

东海海鲜酒家的菜单多以燕鲍翅为主，海鲜则可根据自己喜爱的做法单点。

酒家在黄沙水产市场有供应商，这里只有海虾没有河虾。

另不少菜式是按位上的，点菜时要看清楚。

推荐芝士牛油焗波士顿龙虾、开刀野生大龙趸（古法蒸或生焖）、生炒糯米膏蟹、樱花虾酱蒸大连鲍、樱花虾酱白玉菇炒花胶、宫廷秘制阿拉斯加蟹、油浸越南笋壳鱼、檀岛汁罗氏虾。

其他粤菜小炒同样美味，宫廷酱烤骨、粉葛焖青头鸭、飘香风味骨、家焖水库大鱼头、骨香仓鱼球、碧绿炒珍珠蚌、海味什菜煲等也深受食客青睐。

目前东海海鲜酒家在广州有中信店和流花店两家分店，两家店装修都富丽堂皇，桌子之间有一定间隔，不会影响旁人。

中信店房间没有想象中贵气，装修甚至不如大厅。

值得吐槽的是，地毯选用颜色不太恰当，虽每个月清洗一次，但却无法恢复本来干净的样子。

流花店装修更精致，显得更敞亮大气。

在这两家店消费需加收10%服务费，服务质量参差不齐，点菜时会提醒点适当分量，但新人培训不到位。

一般无需等位，但包房建议提前预订。