千禾是西部最大的酿造酱油和食醋上市公司，近年来借力互联网电商迅速发展。

千禾是西部最大的酿造酱油和食醋上市公司，近年来借力互联网电商迅速发展。

尽管料酒只是它的补充性产品，但网上销量突出，位居中国亚马逊第一名、京东品牌榜第二名，更是美国亚马逊上最受欢迎的中国料酒品牌，成绩斐然。

千禾所倡导的零添加概念，符合现代人追求健康饮食的需要。

作为全国第一家生产无酒精、防腐剂、色素和味精的酿造料酒企业，这种差异化定位帮助公司迅速打开了市场，成功跻身高端料酒之列。

龙头企业老恒和也效仿其推出两款零添加料酒。

不过，千禾酿造料酒走的是讨巧路线，选择了工艺更简单、发酵周期更短的米酒作为酒基，以缩短时间成本，减少投资规模。

千禾料酒分为年份料酒、糯米料酒、葱姜料酒、烹调料酒四个系列，产品定位高端。

其中以年份料酒档次最高，包括三年陈酿的15°糯米料酒和六年陈酿的15°糯米料酒两款产品，是市面上比较少见的15°酿造料酒，去腥效果较好。

500mL标准装的定价分别为12.8元和19.8元，如果不介意米酒黏口、偏甜的特点，也不失为一个性价比较高的选择。

千禾的另外三个系列则表现平平。

12°的糯米料酒，500mL需10.8元，不如恒顺的12°黄酒酿造料酒实惠。

另外，葱姜料酒和烹调料酒并非陈酿，酒精度仅为10°，但500mL售价也接近10元，价格与老恒和五年陈酿的零添加10°料酒几乎无差。