荷兰乳牛

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山东  |  年创立

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荷兰乳牛品牌简介

荷兰乳牛并不是来自荷兰,而是属于全球食品贸易有限公司旗下,由其母公司圣元国际代理,圣元国际是国内首家在美国上市的母婴营养食品企业。


      
荷兰乳牛品牌历程

荷兰乳牛并不是来自荷兰,而是属于全球食品贸易有限公司旗下,由其母公司圣元国际代理,圣元国际是国内首家在美国上市的母婴营养食品企业。

目前荷兰乳牛的生产和销售范围基本都在中国,在国内消费者群体中认可度较高。

圣元国际拥有山东青岛和法国布列塔尼卡莱工业园区两个生产基地,荷兰乳牛成人奶粉正是由这两个基地生产,分别对应着其国产系列和法国原罐进口系列两个系列产品。

两者都采用进口奶源,不同的是,前者是向新西兰、法国牧场进口奶粉基料,在国内工厂生产;后者则是直接采用法国当地的生牛乳加工制成,原罐进口至中国,相对而言,进口系列营养成分保留更为完整,口感也更为醇厚香滑。

法国原罐进口系列涵盖全脂奶粉、全脂甜奶粉、香草高钙奶粉和中老年亚麻籽油奶粉四款产品。

全脂甜奶粉添加了白砂糖,喝起来会有淡淡的甜味,不过蛋白质和钙含量均低于全脂奶粉,每100g奶粉中全脂甜奶粉含有蛋白质18.5g、钙650mg,而全脂奶粉含有蛋白质25g和钙820mg,注重营养价值的话更推荐全脂奶粉。

香草高钙奶粉和中老年亚麻籽油奶粉均在脱脂乳粉的基础上加入植物油,用植物油代替牛奶原有的脂肪,脂肪含量都较全脂奶粉更低,在蛋白质和钙含量上表现一致,均为27g/100g、1200mg/100g,送礼给长辈的话也相当不错。

国产系列大多是针对不同人群准备的调制乳粉,除了常见的各类维生素和矿物质,还有胆碱、牛磺酸、膳食纤维、活性双歧杆菌等成分,营养相当全面,价格在同类产品中不算高,大概在20-40元之间。

当然,与大多数国内成人奶粉一样,蛋白质含量较低是荷兰乳牛国产系列的劣势所在,基本不超过20g/100g,若是仅作为乳饮料饮用的话性价比也较高,粉质较细腻,冲泡时溶解较快。

不过直接在奶粉中加入开水会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,也就是常说的奶粉结块现象,正确的冲奶方法应该先放入少量冷水,加入奶粉慢慢摇晃,等大部分奶粉溶解后再倒入40-50℃左右的温水稀释。

虽然打着荷兰的旗号,但荷兰乳牛的总体品质与营养价值还算不错,蛋白质和钙含量都较伊利、蒙牛国产产品更高,尤其是法国原罐进口系列口感还更为清醇,对浓烈奶味有追求的牛奶爱好者不妨试试,全脂奶粉、全脂甜奶粉和香草高钙奶粉定价相差不多,800g不到70元即可买到,中老年亚麻籽油奶粉价格较高,每罐800g售价188元左右。

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