推荐单品：金奖豆豉鲮鱼罐头鱼227g、豆豉鲮鱼罐头227g、香辣鲮鱼罐头184g、金奖鲜炸鲮鱼罐头227g、麻辣鲮鱼罐头184g、橄榄菜鲮鱼罐头184g1893年，中国第一家罐头厂广茂香在广州建立。

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该厂开发了中国的第一个罐头豆豉鲮鱼罐头，当时所用的商标即为鹰唛金钱，因此有百年鹰金钱，始创豆豉鲮鱼的说法。

广茂香后经更名、改制并入广东罐头厂，鹰金钱品牌则存续至今。

虽然资历占优，但鹰金钱的产品在市场上的认可度仍要稍逊于甘竹牌一筹。

鹰金钱的品控问题一直为消费者所诟病，不同批次的同款产品往往性状参差，不时有消费者反馈称鱼肉滋味带苦；口感偏柴也是鹰金钱罐头鲮鱼的通病。

鹰金钱的产品中，金奖豆豉鲮鱼罐头无疑最为经典，这款罐头是中国罐头行业中唯一获得国家金质奖的产品。

金奖豆豉鲮鱼罐头的鱼固形物含量占比较高，实料足称，鱼块形态完整，品相佳，豆豉软。

鹰金钱另有一款非金奖的豆豉鲮鱼罐头，鱼段的品相则相对较差，添秤的豆豉偏多，油量也较大。

不少消费者因此认准了鹰金钱的金奖罐头，事实也证明5元的差价物有所值。

这两款产品的固形物（含油）含量均在90%以上，在同类产品中属较高水平。

除金奖豆豉鲮鱼罐头与豆豉鲮鱼罐头之外，目前鹰金钱在市面上销售的鲮鱼类罐头还有金奖鲜炸鲮鱼罐头、香辣鲮鱼罐头、麻辣鲮鱼罐头与橄榄菜鲮鱼罐头。

金奖鲜炸鲮鱼罐头也是鹰金钱产品中值得尝试的一款，咸味适度，香味突出，味型清爽，但鱼肉仍略嫌干身。

香辣鲮鱼罐头与麻辣鲮鱼罐头则改用相应的香料味汁浸泡鲮鱼块，软香入味，下饭尤佳。

橄榄菜鲮鱼罐头，榄菜带上了鲮鱼的甘鲜，别有滋味。

除了经典的鲮鱼罐头，鹰金钱还有多款其他鱼类罐头在售，涵盖日式烤鳗鱼罐头、金枪鱼罐头、沙丁鱼罐头、凤尾鱼罐头、丁香鱼罐头等。

鹰金钱本厂并无海洋鱼类罐头的生产能力，这部分海洋鱼类罐头系由海鱼罐头厂商海宝罐头受托生产。

鹰金钱的金奖豆豉鲮鱼罐头、豆豉鲮鱼罐头在大部分超市便利店等有售，而其他鱼类罐头则在线下较为少见，可通过电商平台品牌店选购。

金奖豆豉鲮鱼罐头与金奖鲜炸鲮鱼罐头的零售价一般为17元左右，普通豆豉鲮鱼罐头的零售价约为12元，橄榄菜鲮鱼罐头、香辣鲮鱼罐头与麻辣鲮鱼罐头等从13元到16元不等。

此外，鹰金钱的鲮鱼罐头均标明了酿造酱油中焦糖色素的使用以及罐头底油使用转基因大豆油两项消费警示，但根据现有科学结论，上述两者均不会对人体健康产生影响。