在喧闹繁华的簋街不远处，有一家隐藏在小菊胡同里的小龙虾店龙虾趴。

龙虾趴-推荐菜品

冰醉小龙虾

龙虾趴的厨师将小龙虾煮熟之后，用花雕酒对其进行腌制。呈上来的冰醉小龙虾，底下铺垫着一些冰块，水汽氤氲。虾体足够新鲜，很容易剥出整个虾壳。虾肉入口即化，沁满了花雕酒的甜香味，没有麻辣的刺激却更加凸显了小龙虾肉的原汁原味。

蒜蓉小龙虾

龙虾趴的蒜蓉小龙虾十分入味，因为餐厅对小龙虾做了预处理，去除虾胃以及虾线。两处外壳的破损，使得蒜蓉的汁液更好地融入了虾肉之中。虾肉松软，入口即化，但是香味醇厚，甜美饱满。

油焖小龙虾

口味微辣，适合不敢尝试麻辣小龙虾的顾客。虾肉清脆不失鲜嫩，鲜辣味也在嘴里久久徘徊。

秘制猪蹄

味道也令人难忘，龙虾趴把富含胶质的皮以及瘦肉部分都烧制的入味酥烂，肥而不腻，香味立体饱满。

其他推荐

麻辣小龙虾、拌面、凉拌黄瓜花、冰冰草、波士顿龙虾、澳龙

在喧闹繁华的簋街不远处，有一家隐藏在小菊胡同里的小龙虾店龙虾趴。

如果你只是一位匆匆路过的游客，餐厅门口略显杂乱的环境只会让你觉得平平无奇。

但按下门铃，进入餐厅之后，你会惊讶地发现，这是一家小资情调颇浓的餐厅，环境十分优雅。

龙虾趴店面不大，但人均消费可不低。

高达400的人均价，比竞争对手高出了不少。

纵使如此，餐厅依旧火爆，等位也是经常现象。

干净的小龙虾是取胜的关键，龙虾趴选用的是湖北潜江大湖优质青壳虾。

由于潜江水质较好，小龙虾基本都是白腮，肉体饱满鲜嫩。

选材的挑剔保证了出品的高质量。

对比其他家的产品，龙虾趴出品的龙虾个体明显较大。

店内最受欢迎的是冰醉小龙虾，这在别处比较少见。

顾客经常需要预定才能一尝究竟，颇有饥饿营销的味道。

龙虾趴厨师将小龙虾蒸熟之后，用花雕酒对其进行腌制。

呈上来的冰醉小龙虾，底下铺垫着一些冰块，水汽氤氲。

虾体足够新鲜，很容易剥出整个虾壳。

虾肉Q弹，沁满了花雕酒的甜香味，没有麻辣的刺激却更加凸显了小龙虾肉的原汁原味。

龙虾趴的蒜蓉小龙虾十分入味，因为餐厅对小龙虾做了预处理，去除虾胃以及虾线。

两处外壳的破损使得蒜蓉的汁液更好地融入了虾肉之中。

虾肉松软，入口即化，香味也相当醇厚，甜美饱满。

油焖小龙虾也值得一试，口味微辣，适合不敢尝试麻辣小龙虾的顾客。

虾肉清脆不失鲜嫩，鲜辣味也在嘴里久久徘徊。

秘制猪蹄的味道也令人难忘，龙虾趴把富含胶质的皮以及瘦肉部分都烧制的入味酥烂，肥而不腻，香味立体饱满。

龙虾趴的环境敞亮整洁，一个包间、客厅、院子、天台便是能看到的全部了。

门口的墙上挂满了一些名人与老板的合照，彰显这家店的火热程度。

龙虾趴为每个顾客提供了一次性围裙和手套，小龙虾的壳可以直接丢到桌子中间的垃圾桶，十分方便。

需要注意的是，店里只提供预定，且只在晚上营业，包间最低消费需要5000元。

客流量较大时，每位预定的用户只有一个小时的就餐时间，至于服务质量只能说中规中矩。