法压壶的出现比滤杯早大约半个世纪，作为常见的咖啡冲煮器具，法压壶尤其适合在办公室使用，使用门槛低，还可以用来冲茶。

法压壶的出现比滤杯早大约半个世纪，作为常见的咖啡冲煮器具，法压壶尤其适合在办公室使用，使用门槛低，还可以用来冲茶。

Bodum是创立于1944年的丹麦家族品牌，主要售卖家用玻璃制品，其产品历史几乎就是当代法压壶的历史。

Bodum法压壶的产品线十分丰富，可选规格多，售价从100-1000元不等。

除了常规的经典设计，Bodum推出了便携式法压壶，是一个把咖啡壶做到极致的品牌。

法压壶如今在欧美咖啡器皿市场依旧占有一席之地，但在中国市场已被手冲咖啡掩盖了锋芒。

Bodum法压壶被称为教科书式的法压壶，采用了肖特玻璃，滤网粗细讲究，加上经典的设计，使其一直处于领先的地位。

法压壶通过将咖啡粉往壶底压的过程，加压萃取咖啡，同时将咖啡粉与水分离，能最大程度地呈现咖啡豆的原始风味，醇厚度明显。

法压壶一般使用滤网过滤咖啡，萃取出来的咖啡常带有细粉，口感的干净程度不如滤纸，但也有不少咖啡迷认为这正是用法压壶的优点，因为使用滤网过滤可以保留咖啡中的油脂，咖啡会更浓郁。

Chambord作为Bodum最经典的系列，在2004年被美国烹饪学院评为最佳法压壶，被称为法压壶中的冠军壶。

Chambord的滤网十分精细，无论采用粗研磨或细研磨，过滤效果都比较出色。

在高端法压壶市场中，Brazil系列可以算是平价产品，其过滤网与Chambord一致，唯一缺点就是手柄握持感不如Chambord。

Chambord的八杯法压壶售价在600元以上，而Brazil系列售价在300元左右，更具性价比。

Bodum在2018年推出的电动虹吸壶ePEBO可谓让人眼前一亮，是市面上少有的一体式电动虹吸壶。

ePEBO在经典虹吸壶的基础上搭配了电动底座，能一键式操作，新手使用起来也毫无压力，能轻松冲煮出美味稳定的咖啡。

跟Bodum另一款需要外置热源的经典虹吸壶相比，售价为2000元左右的ePEBO更值得投资。

值得注意是，其下壶和底座不能分拆，清洗不便，操作自动化后会少一些可玩性。

Bodum的产品线除了法压壶，也有少量手冲咖啡壶可选。

其玻璃手冲壶采用一体式设计，内置金属过滤网，不需要配滤纸使用，能保留咖啡的油脂香。

国内旗舰店售价378元，在海外官网售价不到200元。