想要烹煮一道入口即化的炖煮料理，却不想浪费瓦斯或花费心思照顾炉火吗？不妨考虑看看近年来风靡日本的便利锅具——闷烧锅吧！接下来个大家介绍闷烧锅的十大品牌。
1.T-fal
一款具有多种功能的厨具，对于家中收纳空间不够的朋友而言可说是不可或缺的好帮手。由法国知名不沾锅品牌Tefal所推出的这款锅具，将不沾锅的细致纹理应用至闷烧锅中，让它能烹调更为多变的料理。同时，这款闷烧锅还能依照使用者的习惯调整烹调方式，不论是快速烹煮还是慢慢闷熟皆随心所欲。最特别的是，这款产品附有独家设计的「火力计时器」，在该调整火侯时会响声提醒，即使是烹饪初学者的您也不须担心火侯掌握不佳，交给它就能获得美味料理了喔！
2.KuhnRikon
这款锅具充满设计感的锅身和精致的色泽除了轻便、美观之外，在机能上也是无可挑剔。能将热能强力锁住的外锅搭配能均匀烘烤食材的内锅，两者优秀的机能使这款闷烧锅甚至能制作无水料理，将食材的天然滋味引导、发挥至极致，同时也能减少调味料与油的使用，让您吃得更加安心。特别是有健身、节食习惯的您，相较于水煮鸡胸肉、蒸煮地瓜的平淡无味，以这款闷烧锅烹饪将能带出食材原本的鲜甜，使您不需忍耐口腹之欲也能维持身体的窈窕与健康喔！
3.TIGER
在挑选闷烧锅时，保温效果的好坏是影响品质的关键。这款闷烧锅是由日本知名厂商TIGER所推出，采用最新真空技术打造，将煮沸的食材放入外锅之后，无可挑剔的强力保温效果将温度维持在如小火炖煮般的热度，省去瓦斯的浪费又豪不费工夫，连卤肉、炖菜等需长时间入味的料理都能轻松完成。另外在夏日野餐时，这款闷烧过的保冰效果也能派上用场，盛装在家中冰镇好的甜汤、饮品等，让您在户外也能享受清凉、消暑的美食，里里外外都是您的最佳选择！
4.THERMOS
相信对厨具感兴趣的朋友都有听过THERMOS的大名吧！不同于传统闷烧锅体积庞大，这款外型独特的产品仅重2.2kg，轻巧、不过大的份量恰好适合2人小家庭使用。外锅跟内锅都采高品质不锈钢制成，双层锅底更厚达0.8cm，除了能让食材受热更加均匀，也有助于防止料理烧焦，用于烹饪稀饭、中药等需费心照料、小火炖煮的料理可说是再合适不过，是在外生活、第一次下厨的您最可靠的伙伴。
5.日象
在大家庭中负责掌厨的您，是否常因锅具不够大、料理份量不足而感到困扰吗？这款由日本知名保温瓶品牌所推出的大型闷烧锅或许能解决您的烦恼。6公升的超大容量不但能用来烹煮多人份的白饭、炖菜，用于熬制食材丰富的汤品都相当合适，只要购入一锅就能拥有多种用途。而除了瓦斯炉和电磁炉之外，连黑晶炉和电陶炉等国内非常罕见的炉具也难不倒它，实用性无可挑剔。除此之外，通过SGS、IOS等多重验证的品质也让消费者用得方便又安心。别再为了料理时间烦恼，试试这款大容量的闷烧锅吧！
6.PEARLMETAL
对于忙碌的现代人来说，闷烧锅省时又便利的烹饪方式可说是生活中的好帮手。这款由日本品牌PEARLMETAL推出的闷烧锅，拥有长时间将料理维持在67度以上的强力保温效果，只要在工作前使用内锅快速将食材煮沸并放入外锅后，下班回家时就能享用温度恰好的美味佳肴，既省时又便利。而内锅的透明玻璃锅盖则方便随时观察烹煮情况，能直火加热的内锅平时也能作为普通锅具使用，适合3～4人的容量能满足大多数家庭的份量需求，让烹饪工作更加轻松！
7.SOTO
一般对于闷烧锅的印象就是体积大又笨重，然而这款由日本知名户外用品品牌推出的特殊闷烧锅则打破了刻板印象。仅1.2公斤的重量加上超强保温效果，搭配尼龙外层与能架在木材上的提把设计，使这项商品非常适合用于露营野炊。除了当成闷烧锅使用，强效密封的外锅也能当作简易冰柜使用，保冷保温都OK。但比较可惜的是，轻便、易携的特性使这款商品的容量较小，只能烹调约2人份的料理，较不适合大家族野餐时使用，然而却是专业登山客不错的好选择。
8.TWINBIRD
对于不擅长料理的新手而言，掌握烹饪火侯无疑是一大挑战。有这种困扰的朋友，不妨考虑这款搭载智慧烹调系统的便利产品吧！使用对人体最无负担的材质——陶瓷所制成，360度环型加热技术能使食材均匀熟透，减少受热不均与烧焦的问题。强、弱2阶段的智慧调理系统减少使用上的复杂，只需转动按钮就能轻松完成佳肴。然而，定时、定温的加热方式较缺乏弹性，若想自由调整火候与烹饪时间的话，建议选择内锅可分离的款式喔。
9.OKAY
家中没有厨房、瓦斯炉又想摆脱冷冻食品、外食吗？这款用微波炉就能加热的特殊闷烧锅能够解决您的烦恼！使用时只需将食材、调味料等加入锅中并放入微波加热，再静置时数分钟让余热闷熟食材即可食用，省时、无油又健康，非常适合学生族或租屋族使用。然而，虽然这款商品便利性十足，以微波加热的烹饪方式依然仅适合用来烹煮轻食，若是需要炖煮、煲汤等长时间入味的料理则建议选择传统闷烧锅较为合适。
10.膳宝
想尝试闷烧锅却没有太多预算吗？试试这款由国产品牌膳宝所推出的高CP值产品吧！6L的大容量即便6人以上的大家庭或派对都能使用，而贴心的提把设计更方便携带出门，不论是郊游、露营都派得上用场，省去携带各式锅具的麻烦。实惠的价格加上颇具水准的烹调品质，也让这款产品成为入门款首选。但须注意的是，这款闷烧锅的密闭性较弱，在外使用时别忘了保持平衡、稳定。同时由于锅体本身较庞大，加上锅中料理更是重量加倍，因此利用大众交通工具外出踏青时较不建议使用。
不妨在这次介绍的商品之中，挑选出容量、材质、机能各方面都合适的产品吧！
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