成立于2002年的流金岁月是广州的元老级沪杭私房菜馆，由入厨超过30年的上海大厨坐镇，以本帮菜为主，杭帮菜为辅，就连《舌尖2》上对刀工要求极其严苛的淮扬菜文思豆腐都能在此尝到。
流金岁月-推荐菜品
清蒸刀鱼
清蒸刀鱼鲜味十足，肥美丰润，上桌后将鱼头鱼骨完整取出，抽出的脊骨又长又细，可用于烹饪椒盐鱼骨。
古法蒸六月黄
上海的咸香肉与六月黄一同蒸制，蟹肥美香口，加上碧绿的毛豆米突出原汁原味，清香诱人。
风味河笃鲜
将六月黄、河鲫鱼、河蚌、河虾与二十年的花雕王一同入锅，武火煲制，汤汁浓香四溢，咸鲜爽口。
红烧河豚
口感鲜甜，肉肥嫩，汁浓醇。
其他推荐
石库门炝虾、糟醉一盆鲜、蜜汁熏鱼、爬跳汤、马兰头香干、四喜烧烤夫、香椿塌蛋、荠菜炒冬笋、蜜汁醉枣
西湖公馆绝对是广州最正宗的浙江菜馆，同时性价比也最高。
西湖公馆-推荐菜品
糖醋小排
色泽棕黑，糖醋汁细腻透亮，微酸清甜，十分下饭。
南宋东坡肉
送进嘴里顿觉酥香软糯，油润不腻，几乎是入口即化。
腌笃鲜
春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤。此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。
西湖醋鱼
选用西湖草鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口。
其他推荐
红烧狮子头、糖醋里脊、桂花糖藕、蓝莓山药、芋香鸡毛菜、糯米红枣
广州高端江浙菜馆的代表之一，与江南味道、西湖春天、悦秀同属西湖春天餐饮策划管理有限公司旗下品牌，后者创立于二十世纪八十年代中期，至今已有约三十年历史，旗下的餐厅先后被中国饭店协会评为中国十佳酒家、国际餐饮名店。
江南厨子-推荐菜品
陈年花雕醉膏蟹
入口酒香四溢，味鲜吊舌，软滑的蟹膏在舌尖一抿就化开，吃完齿颊留香。
金牌鲥鱼皇
成菜泽银白如骨，肉爽而不腻，酒香馥郁，入口鲜甜。
笋干老鸭汤
汤汁沸滚，异香扑鼻，汤汁滋味鲜美。
其他推荐
知味小排、糖醋松子鱼、清焖黄鱼、东坡肉、糖醋里脊、西湖糯米藕、生煎包
宴江南是广州市内最老牌、最耳熟能详的江浙菜食府，也是广州土生土长的品牌。
宴江南-推荐菜品
西湖牛肉羹
江南地区特色传统名菜，属于杭帮菜。汤品香淳润滑、鲜美可口，常提前上席作为润喉开胃的羹汤，清甜滋润，尤其适合夏天。
清蒸东海野生大黄鱼
清蒸后汤汁黄得透亮，吃鱼前喝一口鱼汤，鲜甜无比，鱼肉嫩滑。
龙井茶香虾
海虾入菜，经过爆炒，入口香脆。茶香溶于爆虾的鲜甜之中，二香交融，美妙异常。
南翔小笼包
宴江南人气最高的小吃，与上海本地口味有得一拼。皮薄汤多，鲜美可口。
其他推荐
东坡肉、糯米蜜汁莲藕、红烧狮子头、西湖香醋鱼、松鼠桂鱼、江南赛螃蟹、蟹黄豆腐、砂锅腌笃鲜、淮扬煮干丝、上海鳝糊、上海熏鱼、莼菜汤
江南味道是西湖春天旗下品牌，是广州江浙菜馆中性价比较高的一家。
江南味道-推荐菜品
知味小排骨
过油炸过的排骨滚入用镇江香醋和蜜糖制成的酱汁中，酸甜适口，外脆内嫩。
土猪肉炖香干
香干融合了土猪肉的鲜香，风味浓郁。
临安笋干烧肉
笋干味道清爽，与咸鲜的烧肉共烹，吸满了肉类的香气，十分下饭。
其他推荐
传统东坡肉、南宋一品鸡、西湖糯米藕、红烧狮子头、沙姜鸡、杭州酱鸭、金瓜糯米红枣、豆豉小黄鱼、三鲜小笼包、小葱拌面、杭式片儿川
在广州吃蟹，必去成隆行。
成隆行-推荐菜品
清蒸大闸蟹
蟹壳澄黄，自然出油，剥开，膏香肉甜，若佐以花雕，极其美味。
上海醉蟹
醉蟹有种芬芳馥郁的甜腻酒味，在是一道江浙名菜。
秃黄油拌饭
只取蟹黄蟹膏，加上肥膘末用葱、姜爆香，再用黄酒、高汤焖透调味而成，拌在饭上，香味逼人。
其他推荐
蟹粉小笼包、蟹肉小酥饼、凉拌海蜇头、特色杏仁茶、荠菜馄饨
1998年创立的外婆家绝对是目前人气最高、排队时间最长的网红杭帮菜馆，每家门店大排长龙的盛况甚至成为了业内津津乐道的外婆家现象。
外婆家-推荐菜品
外婆红烧肉
选用上等的五花肉，用类似东坡肉的做法，将其置于笋干、鱼干之上，加入酱油、黄酒焖，红烧肉又香又嫩滑，酥香入味。
熏鱼
经油炸的鱼裹以秘制酱汁，外脆里嫩，开胃下饭。
茶香鸡
经典杭帮菜，童子鸡配以丰富的辅料和浓郁的茶香，十分清爽开胃。
其他推荐
一桶豆腐、外婆鱼头、外婆小牛肉、石锅鱼、红烧肉、蒜蓉粉丝虾、宋嫂鱼羹、西湖藕韵、糖醋小排
