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不管果冻多么健康，如果您不喜欢它的味道，那对您都没有好处！因此，购买前请务必阅读评论以对口味有个好主意。在这里，我们将介绍以下几个要点，以检查何时选择健康的果冻。
一、考虑果酱或果酱冻
尽管果酱，果冻和果酱经常互换使用，但实际上有些不同。果冻以果汁为基础，果酱和果酱都使用整个水果块，这意味着它们具有更多的纤维和营养成分。如果您对此有所欣赏，这还可以为它们提供更多的质地和风味差异。话虽如此，果酱和蜜饯并不能自动健康，因为它们还可以包含人造成分和过量的糖。如果您正在寻找健康的选择，请寻找较少的糖分，较少的添加剂和更多的水果（更多有关以下内容）。
二、寻找优质成分
在为我们的食物创造最佳风味方面，社会已经走了很远，但这并不意味着它们总是优质的或对我们有益的。以下是您在果冻中应注意的一些事项。
1、除果胶外，避免添加添加剂和稳定剂
当查看配料表时，您希望看到一个配料表，看起来像您在食品储藏室中可以找到的东西-水果，一些糖和其他很多东西。但是，果胶几乎总是会存在于果冻中。果胶是一种天然存在于所有水果中的纤维，并用作胶凝剂。一些水果（例如柠檬，苹果和蔓越莓）的果胶含量较高，因此可能不需要其他果胶即可将其变成果酱或果冻。另一方面，大多数其他水果可能需要添加果胶。在最健康的果冻中，果胶应是唯一添加的胶凝剂，因此应避免使用其他稳定剂，树胶和添加剂。
2、当心添加的糖-人造的和天然的
由于其性质，果冻需要糖才能形成其可散布的凝胶状质地。但这并不意味着需要对其进行饱和。由于果胶的不同品种，有些果冻中的糖分较少。因此，在查看营养标签时，请尝试寻找每份添加糖少于8克的果冻。作为参考，由推荐添加糖的摄入量每日用量美国心脏协会是36克糖的男性和25克的女性。如果每份的含量超过8克，则可能高达每日摄入量的三分之一！另一方面，一些果冻通过使用人造甜味剂降低了其糖含量。检查成分表，查看它们使用哪种甜味剂。有些人对甜菊糖或赤藓糖醇敏感，如果不确定自己的身体是否可以承受，最好避免使用人造甜味剂。
三、检查官方证书，省心
水果通常是使用转基因生物和杀虫剂生产的食物中排名最高的，因此，为避免任何危险的污染，最好寻找官方的非转基因或有机邮票。当然，如果您对食物敏感或有限制，请寻找也能满足您需求的认证。大多数果冻都不含素食和麸质，因为它们天然不含动物产品和麸质，但是如果您想百分百确定，请在标签或公司的网站上寻求官方认证。
尽管大多数健康的果冻通常仍然含有大量的糖，但是找到可以减少其余垃圾的选择相当容易。因此，只要您留心食用量，果冻实际上就可以成为健康食品。希望我们给您一些下次购物时的想法！
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