大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天带来一道“糖炒板栗”的家常做法。板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能为人体提供热量,具有益气健脾的功效。新鲜板栗很容易变质腐烂,绝对不能吃变质的板栗
大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天带来一道“糖炒板栗”的家常做法。
板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能为人体提供热量,具有益气健脾的功效。新鲜板栗很容易变质腐烂,绝对不能吃变质的板栗。买来新鲜的板栗要马上把它变成美味。
糖炒板栗在外面买至少要12元一斤,超市卖的新鲜板栗也才5元一斤,准备白糖和玉米油在家也能做,好吃不贵,板栗软糯香甜,老人和孩子都喜欢。做法很简单,味道真心不错。
【糖炒板栗】
材料:新鲜板栗
辅料:玉米油
调料:白糖
做法:
1.新鲜板栗清洗干净,在水龙头下搓洗,洗去表面的灰尘和杂质
2.用刀或剪刀在每个板栗上划“一”字口,也可以“十”字口
3.起锅倒入板栗,加入玉米油
4.加入适量白糖
5.加入清水,清水水量高于板栗
6.盖上盖子,大火烧开
7.转中火烧15分钟,打开锅盖,翻炒均匀
8.持续翻炒,直至汤汁收干
9.装盘即可享用
这样做的糖炒板栗,个个开口笑,很容易剥开,板栗肉放在嘴里软糯香甜,味道比外面的好吃多了,主要在家就能做,好吃不贵,营养美味,希望您能够喜欢。
声明:本文图片、文字、视频等内容来源于互联网,本站无法甄别其准确性,建议谨慎参考,本站不对您因参考本文所带来的任何后果负责!本站尊重并保护知识产权,本文版权归原作者所有,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载内容侵犯了您的权利,请及时与我们联系,我们会做删除处理,谢谢。