徐州是一座历史文化悠久的城市，也是一个享有盛名的美食之都。这里有许多美味的小吃，下面就让我们来盘点徐州十大风味小吃。
汉中饼是徐州的传统特色小吃之一，味道十分美味独特。它主要由面粉、糖、芝麻、枣泥等原料制成，口感香甜软糯，吃起来非常的有嚼劲。
豆腐脑是徐州的一种特色小吃，主要由豆浆、石膏粉等原材料制成，口感细腻柔滑，味道清香可口。
三丁包是徐州的一种传统糕点，它的外形呈现出一个个小方块，主要由糯米粉、花生、糖、桂花等原料制成，口感香甜糯软，是一种非常受欢迎的甜品。
牛肉汤是徐州的一种传统汉族美食，主要由牛肉、白菜等原材料制成，口感鲜美香浓，是一道非常适合冬季食用的美食。
堡子鸡是徐州的一种特色美食，它的制作工艺非常独特，主要由鸡肉、土豆等原材料制成，口感鲜美香脆，是一道非常受欢迎的美食。
烤羊肉串是徐州的一种传统美食，主要由羊肉、香料等原材料制成，口感鲜美嫩滑，是一道非常适合夜宵的美食。
烤鱼头是徐州的一种传统美食，主要由鱼头、香料等原材料制成，口感鲜美香辣，是一道非常适合夜宵的美食。
牛肉烧卖是徐州的一种传统美食，主要由牛肉、面粉等原材料制成，口感鲜美可口，是一道非常适合早餐食用的美食。
火烧是徐州的一种传统糕点，主要由糯米、绿豆、桂花等原材料制成，口感香甜糯软，是一种非常受欢迎的甜品。
烧麦是徐州的一种传统美食，主要由猪肉、面粉、香料等原材料制成，口感鲜美可口，是一道非常适合早餐食用的美食。
以上就是徐州十大风味小吃排行榜，每一道小吃都是徐州的独特风味，值得大家一试。
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