无论是品尝肉排或是餐后的甜品，餐盘上都少不了一支叉子，但要从琳琅满目的商品中找到一款合用的叉子其实相当不容易。那么接下去就让我们来看看市面上有哪些人气商品吧！
1.瑞典厨房
要让用餐氛围变得更加有质感，不只料理摆盘须下工夫，餐具的选用也是重要的准备工作之一。这款以镜面抛光方式制作的叉子外型散发着低调的奢华感，四种颜色的设计可用来搭配不同色彩的料理，让美食在视觉上就令人垂涎欲滴。再加上其平滑、雾面的触感减少了金属特有的冰冷刺激性，均衡的握感及重量用来轻食或肉制品等各式料理都恰如其分。这款既美观又具有泛用性的叉子无论自用或送礼都相当合适，若你还在犹豫要购买哪款叉子，选择这一套想必不会失望。
2.KitchenCraft
来自英国的KitchenCraft可说是厨具品牌中的翘楚，而这款经典的锯齿牛排刀叉组更是人气历久不衰的优秀款式。极具切割力的刀子不在话下，十分容易拿握的三齿叉子前端相当尖锐而拥有强劲的穿透力，无论是厚实的肋排或是顽强的肉筋皆能轻松刺穿。在与情人来顿浪漫的烛光西餐、或是和朋友们齐聚大啖烤全鸡，只要使用这款刀叉组想必就不再需要担心吃相狼狈、满手沾黏了。
3.吉来家
美好的下午茶时光要吃些什么呢？无论是健康美味的水果或是甜上心头的蛋糕都少不了一支好用的小叉子。而这款流线型的水果叉不仅美观，其凹凸设计使它能平稳地置于盘子上，即使在办公室等较为安静的场所吃点心，也不用担心叉子滑动而发出的撞击声。除此之外，品尝甜点时可少不了一杯浓郁的红茶或咖啡，此时只要搭配同一组合的搅拌匙使用，相互配合之下相信每天的午茶都能成为你的疗愈时光。
4.PUSH!
为了品尝整套的西餐除了准备叉子外也需要备齐刀子及汤匙等用品，这款外型典雅的餐具组使用了品质优异的18-5不锈钢制作，手柄修长且重量扎实的设计使其相当好施力，不仅在切割厚切肉排等较费力的料理时能更加轻松，同时也能使餐桌仪态看起来更加优雅，是一款无论内、外在都十分优质的商品。如果近期有打算替家中添购几组实用的餐具组，选择这一款想必能为你的每一顿饭增加几分用餐情趣。
5.青芳AOYOSHI
为了让家中的长辈也能轻松享用美食，准备一款符合高龄者需求的餐具也是件相当重要的事。日本厂牌青芳打造了一系列适合年长人士使用的餐具，其中这款叉子考量到下颚肌肉退化的可能，特别将前端的尺寸缩小让使用者不必张大口也能顺利放入口中。而在握把设计方面则采用容易拿取的粗型木质柄，即使手指握力相对不足也无须操心。相较于市面上常见的婴幼儿专用餐具，高龄者的餐具需求经常被忽略，而此款体贴、用心的餐叉甚至能让长辈更有意愿享用料理，可说是不可欠缺的呢。
6.BABYBJöRN
新手爸妈们总是得费尽心思让宝贝们学会使用餐具，但该如何在日常中寓教于乐可说是一门大学问。瑞士的育儿品牌BABYBJöRN以可爱的造型设计了这款餐具组，除了鲜艳的颜色能引起小小孩的兴趣、乖乖坐在餐桌前之外，更能帮助他们有效分辨汤匙与叉子。而握把前端的环状凸起则能引导孩子握在正确的位置上，让教育工程事半功倍。此外，圆头方式设计的叉子口则能避免孩子们在用餐过程中受伤，让爸妈们更加安心呢。
7.elfin高桑
这款拥有独特漆黑外型的叉子是日本品牌高桑制作的商品，藉由在表面镀上名为「珐琅」的玻璃釉料，使叉子不易沾附食物的味道及颜色进而使其便于清洁，丝毫不带金属气味的设计更是能完整呈现料理的美味。
不仅如此，由于本体使用了18-5不锈钢使其在耐用性及穿透力也十分优异，可说是功能十分全面的一款叉子。唯一得注意的是珐琅质本身较不耐冲击，因此须避免使用洗碗机等可能产生碰撞的清洁方式。
8.HomelyZakka
市面上除了常见的金属制餐具外，近年木质系款式也渐渐蔚为风潮，尤其是在许多具文艺气息的咖啡店中品尝沙拉、轻食时，透过木制叉子的温润触感更能体验到食物本质的美味。而这款与汤匙搭配的餐具组合，为了便于拿取而在尺寸及握柄的设计上都做足了功夫，除了需要费力切割的肉品外，此款餐具都能让你轻松享用各式料理。然而木制餐具的材质强度有其极限，因此得避免使用于太过坚硬的料理，否则断裂造成危险就不得偿失了。
9.NorthField
对于习惯携带环保餐具的人，为因应不同类型的料理总是得带着笨重的餐具组出门，而这款一体成形的商品结合了叉子、汤匙及锯齿刀的功能，只要带着这支多功能餐具出门便能轻松品尝各式各样的料理。另外，为了增强耐用性其采用了钛金属制作，轻量且耐高低温的特性让你再也不需担心食安问题，不仅用得开心也吃得安心。不过这款多功能餐具在加强便利性的同时，只能使用中段的握柄拿取方式多少影响了手感，故在上手前可能得花点时间习惯。
10.omax
野外烤肉、聚餐的场合常常需要准备大量的食材、餐具，此时轻量化的塑胶叉子可说是减少携带负担的好选择，而这款主打可重复利用的塑胶叉子不仅便利，也不会有使用一次性商品的环保疑虑。不仅如此，这款叉子清洗不费力又附有便于收纳的小盒子，称得上是塑胶餐具中相当实用的款式。但需要注意的是，虽然其耐热程度比其他塑胶制品来得优异，依然不适合使用在滚烫的料理中，使用时别忘了多留意以免变形。
下次采购叉子前可尝试参考本篇所推荐的款式，希望能让你的料理体验带来更大的享受。
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