泡芙，这款起源于16世纪的甜品，曾经是皇室宴会上的压轴美味，现在也依旧是网红甜品，可见它有多么迷人！今天小编来盘点上海最火的泡芙品牌，一起来看看都是哪些吧。
从永康路上的一家面包烘焙坊，到现在成为开出四家店的精品面包房，PAINCHAUD是不少人心中实至名归的精品好店。玻璃柜里的各类法式面包飘着香气，挑逗着你的鼻尖，让人仿佛置身于百年巴黎的传统与现代融汇的烘焙店铺之中。他们家的法棍、可颂自然是王牌产品，除此之外开心果泡芙也存在感十足，不少人桌子上都有这么一个绿色的小可爱。
在甜品烘焙界，LEN?TRE雷诺特犹如圣殿一般，坐落在最浪漫的国度法国，一直吸引着无数的美食狂热爱好者不远万里去朝圣。其实小编对于这类殿堂级别的店是抱有质疑的，不少店开到国外后品质和口味都会有所下降，很难在上海的美食市场凸显出它的特色。
比起传统泡芙，闪电泡芙的造型更有发挥空间，花色各异超有食欲。本想点他们家的热带水果闪电泡芙，但是因为季节关系还没有上，于是点了两款比较中规中矩的口味。香草焦糖榛果闪电泡芙的造型仿佛一位穿着蓬蓬裙的法国少女，仙气十足！
L’éclairdeGénieCAFé坐落在香榭丽舍大街，在巴黎地标建筑巴黎大皇宫旁，也荣获2019年法国米其林指南荣获必比登推荐。名字里带着“闪电”，便知道闪电泡芙是他们家的招牌产品。玻璃冷柜里放着琳琅满目的闪电泡芙，造型一个比一个迷人，简直像来个全套享用个够！他们家也推出了四个装的迷你泡芙组合，颜值很萌。
这家店是实打实的日本SNS上的明星美食，主打现烤脆皮泡芙和北海道冰淇淋，火遍了整个亚洲，开到上海来之后也经常大排长龙。现在他们的分店越开越多，想吃到奶香味十足的牛乳冰淇淋和泡芙越来越方便了。
除了经典口味，他们还会推出季节限定。去年冬天推出的草莓味少女心十足，今年则走朴实好吃派，推出了巧克力的限定口味。为了保证口感，店里的泡芙都是每天现烤，从进烤箱到出炉，一批需要等35分钟，酥脆的外皮裹着扁桃仁，在灯光的照射下格外诱人。
这家火爆ins的澳洲原创动物泡芙上海首店也别受瞩目，妥妥的颜值派，一看到它可爱的外形就被彻底萌化了！每一只泡芙从原材料开始就非常讲究进口幼砂糖、新鲜鸡蛋、进口保利淡奶油，每日现烤，简直是对甜品爱好者的杀手锏！
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