真空保鲜盒的保鲜原理是利用一支抽气棒将罐內空气抽岀，使罐內空气湿度减少，进而达到抗潮等作用，这样就可延长了保鲜周期。
一、为什么越来越多的人选择真空保鲜盒？
真空保鲜盒抽掉盒内空气后，可以将食物与空气隔离，盒内一直处于负压状态，没有氧气和水汽，抑制细菌生长的同时还能隔离污染物，防止氧化变质和受潮。
二、真空保鲜盒的的用法
1.盖上盖子扣上卡扣，然后对着气阀上下抽气；
2.直到气囊凹陷便停止抽气；
3.将日期拨盘调到当前日期；
4.开盖前拔开气阀，待盒内恢复常压再打开盖子。
三、使用注意事项
1.可用于冰箱、不适用于烤箱及微波炉洗碗机2.抽真空时气囊凹陷即可停止抽气，不宜多抽
3.放入高温食材后，不可立即抽气，冷藏冷冻后需放置恢复常温后再打开。
4外出携带液体类食物请确认保鲜盒达到真空状态，未抽真空会导致密封性降低。
5真空状态下请勿强行开盖。
6.请勿使用钢丝球清洗，切记不可盛放腐蚀性液体。
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