「可可」是大人小孩皆喜爱的饮品,而市面上有推出许多即溶可可粉商品,让大家可以快速又轻松地冲泡出美味可可,并享受那浓郁风味所带来的放松与纾压效果。怎么选到好喝的可可粉呢?那么大家来看看为大家推荐的十大品牌。
1.AGF BLENDY可可亚欧蕾
便利轻巧,浓郁香甜
日本AGF有推出许多即溶饮品系列,11g的小容量易于控制饮用量,想要随身携带、摆放在办公室或包包中都不占空间,再加上不用汤匙便可快速溶解,以及每包中含有约78mg多酚等贴心考量,对于忙碌现代人而言可说是一大福音。可可中以砂糖、牛乳等进行调味,口感浓郁、甜度略高,热呼呼饮用还能放松心情并舒缓压力。想要加入适量原味棉花糖、花生粉或肉桂等来增添风味也没问题,是男女老幼都能轻松接受的大众口味。
2.森永 Cacao70%可可粉
富含可可多酚,健康补给好帮手
在意热量,却又不想耗费太多时间自行调制的话,这款以70%巧克力所制的商品绝对是个好选择。除了热量比多数调味可可粉略低一些外,恰到好处的口味平衡,不仅大人不会觉得太过甜腻,即使是小朋友亦不易因苦味而感到却步。另外更值得一提的是,可可粉中将多酚与食物纤维含量提高为既有的3倍,在营养补给的表现上可说是相当抢眼,让您能用最轻松与美味的方式获得一日所需。
3.SCHOKOLAKE巧克力云庄 100%可可粉
特殊制法,让酸涩苦味大幅降低
不让国外品牌专美于前,身为台湾唯一的专业巧克力制造生产厂商,不但参与投资于厄瓜多建立可可庄园,更直接将严选可可运至台湾进行制造,十多年来也逐渐成为国人的伴手礼人气新选项。此可可粉特别在制程中加入食用碱,让纯巧可力那酸苦涩味变得更为柔和顺口,同时色泽深厚,香气亦比普通可可粉更为浓郁迷人。除了以热牛奶冲泡、加入甜味碎巧克力调味以外,酸度降低也使其稳定性更佳,能广泛运用在装饰、烘焙等各种层面,用途多多。
4.SwissMiss 棉花糖牛奶巧克力粉
滋味丰富,选择多元
SwissMiss所推出的即溶可可粉是好市多的明星商品,更可说是在台湾带起热可可风潮的始祖,不少人都会在公司或家中备用几包,想要解馋、舒压时便能派上用场。除了价格实惠、容量扎实、口味浓郁以外,其商品选择也非常多元,从黑巧克力、香醇、含钙到牛奶等应有尽有,甚至还有加入小巧棉花糖的款式,让您能享受到软Q棉花糖逐渐溶于可可中的口感与味道变化,可说是人生一大享受呢。
5.Caotina可提娜 顶级瑞士巧克力粉
高贵不贵,冷泡热冲都能迅速溶解
来自世界闻名的巧克力国瑞士,同时更被誉为「巧克力粉中的皇后」,以7%的高级瑞士巧克力与19%的低脂可可粉调制而成,无添加任何人工香料,并含有7种维生素和2种矿物质,让您能享受纯正风味又兼顾身体。此外,由于其粉质极为细致,即使直接以冷水冲泡也能快速溶解不结块,与冷热牛奶更可说是最佳绝配。再加上大容量的高CP值,即使是饮用量较大的家庭也不会太有负担。
6.MOS摩斯汉堡 盐之花热可可
甘咸交织,不易腻口
盐之花是来自法国布列塔尼海岸的顶级海盐,如花朵般的结晶美丽迷人,含钠量较低也使其味道轻柔醇厚,在各种甜点或料理中都能扮演着关键性的调味角色。这款商品将香甜可可与精选盐之花采黄金比例调制而成,口味浓郁丰厚却甜而不腻,入喉后还能感受到海盐所带来的甘咸后韵,也很适合搭配马卡龙、酥饼等甜点一起享用。唯一要留意的是其热量每100g约有450大卡相对偏高,正在进行减重计画的朋友们可要小心控制份量。
7.OrganicTraditions有机思维 有机生可可粉
不过度加工,保留营养成分
以有机栽培之可可豆所制,其可可果仁无经过加工烘培即磨成泥状,接着再将脂肪去除,以大幅降低镁、铁、锌、矿物质及膳食纤维等营养成分流失的机会。而商品有获得四大机构认证,同时也无添加防腐剂、色素、反式脂肪及麸质,除了一般人以外,连素食者、裸食主义者、麸质过敏者等都能安心享受可可粉所带来的效果。若觉得袋装容易变质的话,建议自行分装到密封性更佳的容器中并尽快享用完毕。
8.GODIVA 牛奶可可粉
口感丝滑,令人意犹未尽
GODIVA是世界闻名的顶级巧克力品牌,每款商品皆严选各产地的优质可可豆,并承袭比利时的精湛技术所制,搭配极具质感的精美包装,除了自己享用以外,更适合做为礼品赠送给他人。此款即溶可可粉秉持着一贯的高品质,入口时能感受到轻柔滑顺口感,所散发的醇厚滋味更是令人回味无穷,高质量的甜度与丰富香气,让味觉、嗅觉与视觉都大大满足。虽然价格略高了些,但偶尔饮用一杯犒赏自己一下也很不错呢!
9.阿华田 减糖营养巧克力麦芽饮品
经济实惠的熟悉风味
阿华田将牛奶、巧克力及大麦麦芽的美味凝缩,更贴心减糖约30%,喝起来香纯却不会过分甜腻。另外,不仅有高铁、高钙、高维生素,更含有来自黄金大麦的维生素B群、膳食纤维、必需胺基酸等营养成分,对于孩童的成长及养分吸收等都有帮助。而亲民价格、便利的独立包装及多种容量选择等也是其魅力所在,可说是许多台湾人从小喝到大的美味饮品。不过整体来说口感略偏水感而非浓郁,可可本身的味道也淡薄了些。
10.星宴烘焙 严选100%纯可可粉
酸甜果香让韵味更深层
选用可可脂含量在10%~12%之间的中脂可可粉,并搭配繁复的中度发酵烘培步骤,让可可风味能完整保留下来。同时其粉质相当细腻,只要与水混合搅拌后便会立刻溶化,作为蛋糕、甜点的烘焙材料也非常适合。虽然无添加任何调味原料,但来自印尼的可可带有一股独特水果清香,饮用起来口感香浓滑顺,微苦中却能感受到回甘的后韵,深度十足。如果喝不惯这种偏酸苦风味的话,不妨加入适量蜂蜜、牛奶等来作调整吧。
一杯香浓可可不但美味,还能带来美容保健、放松身心等多种效果,真是魅力十足呢!由于每款可可粉的风味皆不尽相同,各位不妨多试喝比较看看,相信一定能找到最符合自身喜好的产品喔。
声明:本文图片、文字、视频等内容来源于互联网,本站无法甄别其准确性,建议谨慎参考,本站不对您因参考本文所带来的任何后果负责!本站尊重并保护知识产权,本文版权归原作者所有,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载内容侵犯了您的权利,请及时与我们联系,我们会做删除处理,谢谢。