日式传统甜点中，羊羹可说是在日本的各个时代都受到相当的欢迎，而其甜而不腻的滋味也在台湾拥有广大人气。羊羹的制作方式虽然大同小异，依照原料及口感上的差别还是能分成不同类型。那么接下来给大家介绍一下，羊羹的十大品牌有哪些。
1.广盛堂 羊羹
玉里代表品牌，传统技法流传至今
广盛堂民国39年开设，创业店主赴日学习最道地的制作技术，精心制作的糕点广受各地游客喜爱。除了甜度皆重新调整糖分比例外，还选用台湾人喜爱的食材研制新口味，其中最特别的是乌龙茶口味，将羊羹甜腻的刻板印象完全颠覆，入口即能感受乌龙的浓郁香气，爽口、鲜甜的茶味更是适合炎热的夏季午后。不论是想品味乌龙的芬芳，或是想感受凤梨口味略带酸甜的解腻口感，这款商品都将属于台湾的独特风味完美保留在弹口的羊羹中，唇齿留香的美妙滋味可说是送礼自用两相宜。
2.杉本屋 小仓羊羹
优雅口感，高人气基本款
小仓是老店杉本屋最受欢迎的羊羹口味，红豆馅料看似简单却是永恒不坠的经典。将红豆磨碎与寒天、砂糖均匀混合，红豆沙完美地填满羊羹，咬下时不会感受到豆沙黏腻的口感，却让口中盈满红豆的优雅香气。而红豆本身的鲜甜与砂糖叠加，创造出富有层次的高质感味觉体验。大块包装可自由切取需要的分量及大小，不论是想大口品尝还是小口细嚼，小仓浓郁的滋味都能满足您对羊羹最极致的想像，可说是最平价的高级享受。
3.井村屋 和果子屋水羊羹
Q弹清爽，夏日最佳选择
来自日本三重县制作的这款水羊羹，想必会颠覆台湾人对于羊羹甜腻、口感扎实的刻板印象，细致的红豆沙经过长时间的熬煮，与纯水及洋菜和唯一体，让每口如寒天般软嫩的羊羹都带有着丝丝甜味，既不腻口也毫无黏牙感。而其不过高的热量也很适合作为孩子的午后小甜点，抹茶风味的更是能满足不嗜甜者的味蕾，作为夏季消暑的甜品可说是无可挑惕呢。
4.雁舟 栗三味羊羹
独特经典口味，人气不坠畅销款
以传统炼羊羹为基底，加入白小豆、白肾豆以及栗子，形成独特的三味羊羹，是老店雁舟长销不坠的经典商品。别于一般的羊羹，栗子厚实的滋味带来不同的甜味层次，而清爽的香气更是让嗅觉也得到刺激。入口时可细细品味其香甜、绵密的顺滑口感，感受舌尖上传来恰到好处的弹力，再配上一杯浓茶，茶的悠长回甘韵味和羊羹的甜味互相平衡，让您仿佛置身在京都茶馆中。
5.金城 大纳言羊羹
来自北海道的高品质红豆
红豆的好坏无疑是决定羊羹好吃与否的关键之一，这款羊羹精选北海道的大纳言红豆，扎实的红豆不仅耐久煮也更具滋味，大幅提升了羊羹的口感层次。细细品尝可感受到红豆的鲜甜，与白糖能柔软口感的甜互相辉映，恰到好处的调味比例既不过于甜腻，也能感受到红豆的浓厚原味。一颗颗清晰可见的红豆更是视觉的享受，朋友来访时准备绿茶与其搭配，想必能去除绿茶的苦涩又能更加衬托甜味的深度，喜爱经典口味的您不妨可试试。
6.满屋 迷你羊羹
五种口味一次满足
这款羊羹精选了五种传统老店的经典口味，「炼」为单纯、原味的羊羹基底，「盐」则添加了食盐，可品尝甜中带咸的特殊滋味。「小仓」能咬到扎实又松软的红豆颗粒；「梅子」与「抹茶」更是味道独特，羊羹的甜味配上梅子的酸味取得绝妙平衡，亦可衬托出抹茶微苦滋味，看似相反的两种味道意外地是完美组合。只要购买一包就能品尝各种美味的搭配，可说是相当超值的选择呢。
7.台湾乡亲 苏澳冷泉羊羹
特殊制作，口感Q弹滑顺
使用著名景点的冷泉制作羊羹会是什么样的味道呢？苏澳冷泉因地形特性影响含有远高于一般水质的碳酸成分，因此以其制作的羊羹口感更具有弹性。咀嚼时能感受到明显的弹牙感，但口感依然绵密、顺口，令人在意的甜度亦配合台湾偏好的清淡口味，无可挑剔的味道使它成为拜访宜兰必买的伴手礼。
8.井村屋 运动能量补给羊羹
食用超便利，随时补充能量需求
选用北海道红豆、淡路岛藻盐以及天然寒天制成，这款羊羹专为运动需求所设计而将甜度刻意降低，滋味清爽、不腻口。除此之外成分中还特别添加有能量补充配方，能给予身体最即时的支援。而考量过敏体质的消费者，这款羊羹中不含有过敏成分，在品尝时能更加安心。专为户外食用设计的包装也有特别的巧思，只要单手轻轻一押就能品尝，便利性十足。虽然口感味道可能不如传统生产的羊羹细致，但以能量补充来说已是相当不错的表现。
9.义美 小羊羹
融合台式、日式的精华代表作
台湾本土品牌义美的一口羊羹推出多种包装，无论送礼或自用都可选择最刚好的个数。除了经典红豆口味外，义美小羊羹还推出带有台式特色的桂圆口味，桂圆香甜不腻且是传统药补经常选用的营养食材，喜欢创新口味、或不偏爱红豆的您不妨可试试看。虽说带有台湾色彩，但义美的羊羹甜度与日本传统羊羹更为相近，对不嗜甜的人来说可能略嫌甜度较高，若有疑虑可先从小包装下手喔。
10.迈克仕 EnergyBrick能量砖羊羹
古老手艺转化成现代创意
以快速补充能量为发想，这款羊羹改造运动选手经常食用的热量棒，以寒天、红豆与冲绳黑糖为基底，并添加多种营养配方及运动所需能量，让您随时补充失去的体力。从事户外活动，如马拉松、登山等长时间运动时，不妨随身携带这款羊羹，不仅撕开即可食用，不黏手、能边走边吃的便利性更是无可挑剔。然而单就补充能量、营养而言，这款羊羹会是相当好的选择，但若想寻找纯正的羊羹风味恐怕需参考其他款式。
想不到羊羹还有许多种口味及用途，不知道看完这篇文章，您是否有找到心目中的最理想的选择呢？
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