比起使用市售的起司粉，如果您更喜欢自己研磨新鲜起司为料理增添风味，一款好用的「起司刨丝器」绝对会是您的最佳帮手。接下去为您推荐十款人气的起司刨丝器。请参考上述的内容，配合您的实际使用需求，挑选一款适合的商品吧！
1.CUISIPRO
此款外观看似平凡的刨丝器，最特殊的地方就在于其V型立体设计的刨刀面，除了能减少操作中的摩擦阻力，让您更省力并更快速地进行刨丝以外，刨好的起司也不容易沾黏在刨面上。而把手上的防滑菱格纹，以及恰到好处的握柄加重设计，每个细节都提升了使用时的防滑与稳定性。另外，随附的透明收纳盖除了兼顾卫生与安全性以外，盖子上还有刻度标示，让您更准确地刨出所需要的份量。如果您经常有使用刨丝器的需求，这款结合了各种贴心机能的商品绝对值得参考。
2.KitchenCraft
这款操作简易的刨丝器，只要将起司块放入凹槽中后固定，透过旋转把手的方式即可轻松进行刨丝动作。加上操作过程中刀刃并不会直接接触到手部，即使是小朋友也能安心让他们尝试使用。而每个部分的零件皆可简单拆卸组装，清洗时也不费力，是一款从烹饪初学者到专业厨师都爱用的款式。
3.JosephJoseph
此款产品除了有两种不同孔径的刨面外，最大的特色在于其把手可以旋转弯折至90°，让您能根据不同需求，将刨丝器固定在桌面或砧板上使用，增加稳定性，并更方便一次处理大量刨丝。而随附的小型收纳盒，可用来收纳刨丝器或是装盛少量刨好的食材。虽然相较起来价格略为偏高，但维持了JosephJoseph一贯的设计品味，即使做为礼品赠送给他人都很适合。
4.GP&me
此款商品将粗孔以及细孔两种方形刀刃设计在同一刨面上，细孔可以刨出细致质地的起司粉，让起司快速融入菜肴当中；而粗孔则可以刨出较长且宽、还带有微微卷度的起司丝，除了增添风味外也能使料理的外观升级。两种刀刃只要滑动安全防护盖即可切换使用，同时还能避免手部接触到未使用的另一边造成危险。而刨丝器的两端也有贴心加上止滑垫设计，无论是在砧板或容器边缘使用都不易滑动。如果您的厨房收纳空间较有限，不妨考虑看看这款体积细长轻薄，却又能同时拥有两种不同孔径刨面的刨丝器吧！
5.SAGAFORM
不锈钢细孔刨刀适合用于偏硬质的起司，刨丝后亦可直接收集于下方的抽屉中，抽出抽屉后即可轻松地倾倒使用。而与一般外型通常较为生硬冰冷的刨丝器不同，此商品本体使用天然橡木所制，每款都有独一无二的柔和纹路，非常适合在家中宴客时直接置于餐桌上使用，为您增添居家质感。
6.TESCOMA
一共有6面不同的刀刃设计，无论是起司粉、起司丝或者起司片，这款刨丝器绝对都可以满足您的需求！同时，能用来处理的食材也随着刀刃的种类变得更加广泛，例如蔬菜、调味香料、水果等等都没问题。使用时直接放在桌面上，操作过程中更加稳固不易移动，让您在施力时可以有极佳的著力点。不过此款刨丝器结构设计较为复杂，在清洁时可能需要花费比较多的时间。而庞大的体积在收纳上也较占空间，购买前别忘了先确认厨房是否有足够的空间可以收纳。
7.KILNER
此款商品直接将刨面设计于保鲜罐罐口，刨好的起司丝可以直接保存在罐中，避免食材长时间接触空气而造成氧化，最适合刨丝后没有要立即使用的朋友。而刨丝器底下还有防滑矽胶垫，让您在使用时不需要担心刨丝器移动，大幅提升了稳定性。这种刨丝器结合保鲜罐的设计，大大提升了食材保鲜度以及收纳食材的方便性，但需要注意玻璃材质比较容易吸附与残留食物气味，如果您已用来盛装过其他食材，使用后应该要尽快清洗，以免影响了起司的风味。
8.CUISIPRO
独特的笔型设计，体积轻巧好收纳，同时具备细方孔、粗孔、星芒孔等三种不同设计的刀刃。加上附有透明防尘盖，更能确保使用时的卫生与携带上的安全性，可说是麻雀虽小、五脏俱全。喜爱露营野餐等户外活动的朋友，这款商品一定能成为您野炊时的好帮手。然而因为以携带便利性为主要诉求，不可避免地必须将刨面的面积缩小，如果您今天要处理的起司量较大，可能就得多花点时间与力气了。
9.VACUVIN
此款起司刨丝器外观十分特殊，实用性也相当高，只要将收纳盒放入刨刀内层，刨好的起司丝便会直接落在收纳盒当中，方便您在刨丝后直接倒出来使用。而轻薄无死角的设计，清洗起来也更加轻松不费力。虽然只有一种刨孔设计，但大小适中的圆孔刨刀除了起司以外，亦可用来处理蔬果、生姜等大多数的食材，能让您在烹饪过程中灵活运用。
10.koziol
这款设计成独特小刺猬造型的刨刀，曾获得2012年德国设计大奖等殊荣。除了可爱外型可以当作家饰品外，刺猬背上的一个个小刺更是实用的细孔刨刀。微微弯曲的弧形，在使用时能够加强手部的抓取力，加上只有10.5公分的尺寸，就算是小朋友也能轻松一手掌握！只不过此款刨刀以塑胶材质制成，用于硬质起司刨丝时刀刃锋利度可能会略为不足，如果您平常所食用的起司种类较为广泛，建议购买不锈钢材质的刨丝器会比较适合喔！
这些商品除了起司以外，大部分也都能活用于蔬菜、调味料等不同食材上，只要能挑选到适合自己烹饪习惯与需求的商品，相信一定能替既有的料理风味与外观上大大加分喔！
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