浓郁香甜的芝麻沙拉酱是深受男女老少喜爱的经典调味酱汁，品尝方式多元且味道百搭，可以淋在生菜当作沙拉酱，也可用来拌面、凉拌涮肉片。那么接下来我们来看看日本芝麻沙拉酱有哪些品牌。
1.成城石井无添加黄金芝麻酱
本次评比脱颖而出的，是来自日本连锁超市成城石井的芝麻酱。它的芝麻香气十分浓郁，且拥有着同样明显的酸味，多层次的风味却有着恰到好处的平衡感，完整体现出芝麻酱本身的美味。而偏浓稠的质地除了可搭配肉类或蔬菜食用，与豆腐、鱼类、白萝卜等食材组合，也同样能达到提味的效果。如果想将芝麻沙拉酱作为多种用途，这款实至名归的百搭产品会是无可挑剔的选择。
2.徳岛产业主厨私房精选芝麻沾酱
这款酱汁的质地类似美乃滋，但在入口后并不会黏着、残留在口中，品尝起来反而有种清爽感。而它最大的特色是在提供了强烈酸味的同时，却能将口感维持在温润、不刺喉的程度，并且不会抢走芝麻本身的风味。也因为酸味的缘故，它在与肉类的霜降油脂结合时，能将油腻的味道调和得更美味；且因为它能掩盖蔬菜中的苦味，不论是搭配涮涮锅或沙拉都非常相称。
3.KewpieTasty沾酱浓厚芝麻风味
一般而言，添加调味种类越多的芝麻酱，其原始的风味也会受到削减。不过这款产品虽然加入了花生，却并没有抢走芝麻酱本身的滋味，甚至能清晰地感受到酸味和浓郁感。而更特别的是其中添加了酱油，其所引导出的鲜味不只增加了口味的层次，评比时还让生菜的甜味变得更加明显。如果想要寻求一款风味独特，但又拥有高泛用性的芝麻酱，相信它会是各位的一时之选。
4.Kewpie胡麻酱
Kewpie出品的这一款芝麻酱，其在台湾作为Costco的御用芝麻酱而相当知名。它入口后的酸味和焙煎过的芝麻香气十分浓厚，由于提味能力优秀，而相当适合搭配生菜沙拉使用。加上质地保有一定的浓稠度，与肉类一同品尝时也能完整包覆，借此调和肉品本身的油腻感。整体来说是款口味轻盈、不刺激的沙拉酱，会让人在不知不觉间一口接一口地将料理吃尽。
5.朝紫日式芝麻风味沾酱
包装上独特的紫色标签，让本产品从外观就能感受到一股高雅气质，而其中的酱汁同样展现着与众不同的风味。除了芝麻本身的香气明显，酱汁入口的滑顺及清爽感也让人惊艳不已。而其在搭配肉类搭配时，蕴含于酱料中的微微酸味，可以将肉的油腻感和臊味去除；不过度的甘甜滋味，在混合生菜沙拉时，更是能凸显出蔬菜最原始的鲜味，是款相当适合作为沙拉用酱汁的商品。
6.味滋康黑醋黄金芝麻酱
以调味料产品闻名的味滋康，在台湾也拥有不少的拥护者。此商品标榜添加了黑醋，因此食用时可以明显感受到它酸度适中的风味。虽然由于质地浓稠度过高的缘故，而不太适合搭配生菜沙拉食用；但在作为肉类的沾酱使用时，其高浓度的酱汁则能快速包覆于肉的表层，进一步引导出肉类深层的鲜味，可说是本次评比的产品中，最适合搭配火锅、寿喜烧的芝麻酱之一。
7.日本食研美味沾酱焙煎芝麻
这是一款没有添加其他风味，单纯的焙煎芝麻沙拉酱。其芝麻的香气表现显著，且口味的酸度适中，加上入喉的余韵表现也佳，整体来说是款评价相当良好的芝麻酱。而在食材的搭配上，它无论是搭配生菜或肉类都能为其加分，以泛用性来说也相当出色。只是因为其质地浓厚且带有些许油腻感，因此也有评比人员觉得吃起来像美乃滋，此部分的喜好就见仁见智了。
8.Kewpie7-11premium浓厚焙煎芝麻沙拉酱
酸味和浓稠度调整得恰到好处，让这款沙拉酱入口时的感觉滑润而不刺激。且不论是芝麻的原生风味或是醋所带来的酸味，都层层分明地让人可以感受其丰富的滋味。同时也因为那微酸的口感，在搭配肉类等油腻的食物时，能将其转变成浓而不腻的风味。虽然此款商品由于油脂比例略高，因此太不适合搭配生菜食用，但对喜爱肉类的人来说则相当合用。
9.MUSO旬菜健美芝麻酱
MUSO为一间主打使用有机原料的食品品牌，旗下产品皆兼容着美味及环境友善两个优点。这款芝麻酱也表现了此特色，其口味中带点甘甜味，却又不至于甜到生腻，且在香浓度和芝麻香气间取得了良好平衡。虽然仍有喜爱正统芝麻酱的评比员，认为它的风味仍略有不足，但相对其他标榜香浓的产品已是相当出色，尤其适合搭配略带有苦味的蔬菜一同品尝。
10.味滋康无油焙煎芝麻酱
芝麻沙拉酱固然美味，但吃多了总有种会对身体产生负担的感觉，这时不妨参考这款标榜无油脂的产品。而除了清爽无负担的特色外，此产品中的浓郁花生香也让人感到印象深刻，对于喜爱香甜风味的人来说不妨一试。但也因为花生味过于明显，导致它和生菜搭配时会完全喧宾夺主；虽然跟肉类搭配则相得益彰，只是仍有评比员觉得其风味有些突兀，选购前不妨先行试吃看看。
芝麻沙拉酱不仅可以运用在生菜沙拉，也能提升猪肉、鲜鱼、豆类等多样料理的美味。希望大家都能借着此次机会找到喜爱的款式，并搭配着推荐的食材试用看看，一起做出美味又多变的创意佳肴喔！
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