虽说普通的单柄汤锅已足够应付大多数的料理，但应该还是有满多人想要拥有一把既好用又可爱的牛奶锅吧。毕竟像这样轻巧方便的小锅子，可是能让每天下厨的过程轻松不少。接着就是众所期待的人气商品的十大排行榜，大家一起来看看吧。
1.西华SILWA
想必不少人就算想购买牛奶锅，却早已因进口锅具的偏高定价而打退堂鼓。众里寻它千百度，才知原来台湾也有本土品牌生产。这款产品来自耕耘台湾三十年以上的百货专柜品牌，并有擅长烹饪的艺人挂保证，再加上光是极为实惠的价位就足以使它脱颖而出。它的最大特征在于锅身上的V型倾注口，不但好倾倒，过滤汤汤水水时，也不容易让食材一起滚落。锅内则采耐酸碱的碳钢加上双层水性不沾涂料，安全好用又好洗。如果还犹豫不决的话，相信这把不花太多钱，毫不逊色于日系、欧美牛奶锅的产品，会是不只暖胃也暖心的好伙伴哟！
2.康宁餐具VISONS
现代人不只注重食材安全，也担心买到劣质锅具将重金属吃下肚，虽然一般大厂多会经过政府的检验合格，但若对金属锅具仍有疑虑的话，建议选购陶制或耐热玻璃制的产品，这款美国制造的耐热牛奶锅便为不二之选。因采用太空科技的材质特性，不仅耐高温也耐低温，完全不怕变形，也不会与任何溶液、食材产生酸碱反应，亦不易残留食物异味，无论做什么料理都安心可靠。除了耐热达1,500℃以外，因为聚热性能极佳，煮滚后关火或转小火慢闷亦可，相当省电省瓦斯。更厉害的是它还有十年保固，如果因冷热温差而破裂的话，附上购买凭证即可更换，可谓非常值得信赖。
3.CBJapan
不管是热爱乡村风、工业风，这款结合锻造黑铁与橡胶木的牛奶锅应该能抓住各位的目光。无论是炒个笔管面或炖个蔬菜罗宋汤，端上桌后再摆个放了切片法国面包的木砧板，简直就像上馆子一样。一般锅具用久了可能会变得容易沾锅，但它则相反，据悉能吸附油质形成保护层，纵使用久了也不减不沾效果。此外，它的容量适中，深度够高，煮一人份小料理或加热饮料、煮奶茶、熬咖喱或煮酱汁、婴儿副食品等恰恰好，不担心浪费水或一个失手味道太清淡。由于为日本品牌，台湾制造，所以定价十分亲民，口袋不必太深也能轻易体会牛奶锅带来的下厨乐趣。
4.Toffy
相信热爱日本杂货的朋友们应该都听闻过，这个以高颜质著称的平价可爱系家电品牌，除了卖翻的马卡龙色系咖啡机、吐司机等等，这款牛奶锅也不失为人气商品。它的最大特色在于可折叠也可吊挂，并符合人体工学的两用手把，若厨房柜子较窄的话，将握柄往锅内一折便能轻松收纳。当然，锅子本身的设计与材质也不马虎，内层为黑色大理石不沾涂层，耐脏耐油、容易刷洗；适用热源也颇为多样，台湾常用的瓦斯炉、电磁炉自不必说，这几年在台湾也逐渐普及的IH感应炉亦能对应。还附有强化玻璃制的透明锅盖，便于清楚掌握烹调情形，可说各层面都表现得可圈可点。
5.MEISTERHAND
对于不谙下厨的人来说，微波炉可说是最可靠的帮手。有别于无法用微波加热的不锈钢锅、珐琅锅，这款有着讨喜外型与乡村风图样的陶制牛奶锅，正适合用来制作微波炉及烤箱的懒人菜色，三两下就营造出家庭料理的温馨感。又因为是国人熟悉的陶瓷材质，使用上或清洁保养相对简单容易。再者，它的握柄较粗，方便施力，且为一体成形，不需担心用久了握把脱离或是木制握把容易发霉等等问题。此外，陶锅的保温蓄热性能较好，寒冬季节用来熬粥、煲汤正好，或是用它来煮一人小火锅，从头吃到尾都是热腾腾的好味道。
6.富士珐琅Honey
富士珐琅集团是日本第一大的珐琅制造商，牛奶锅正是该公司长年畅销的商品之一。为人称道的地方除了那传统复古的外观、选择丰富的用色，专业的生产技术与无毒的材质用料也是其卖点。它的锅子不易掉色，也不会因加热而释出金属成分，让消费者用得顺心也能吃得安心。因为有附盖子，不仅方便炖煮料理，也能有保温效果；且可直接放进烤箱，轻轻松松就是一道卖相极佳的焗烤料理。虽然锅盖并非透明材质，无法一目了然食材烹煮情形，但外型上的整体感却提升不少。对外型不想妥协的人，相信这款会是不错的选择哟！
7.膳魔师THERMOS
说到膳魔师大家可能会联想到闷烧锅、保温杯等等主力商品，殊不知它也有推出划算耐用的牛奶锅哟！由于锅身与手把皆采雾面磨砂的不锈钢材质，不易沾附指纹或水渍，保养容易之余也干净美观，少了塑胶感的握柄，质感更加提升。但也因为外型较为冰冷，若追求的是传统欧美牛奶锅那样温润可人的复古风情，或许这款就不会是首选了。仍值得一提的是，虽它称为牛奶锅，但因直径较大、容量较多，更能达到一锅多用。推荐给不想买太多锅子的单身族群，如此一来煮泡面时，配料就能下的澎湃一点啰！
8.月兔印
提及日本珐琅器具，月兔印绝对是咖啡迷或杂货控趋之若鹜的品牌之一。带点法国风情的纯白典雅外观，加上注重细节的日系职人精神，成就了一只只既耐看又好用的高品质锅具。平时就算只吊挂起来展示，亦能为厨房一隅带来截然不同的优雅景致。由于锅身内外皆经仔细上釉处理，清洗起来相当轻松。而锅缘两侧皆有倾注口，左撇子也能用得顺手。而且锅子重量不到500g，非常轻盈好拿。唯独要注意的是标示容量为满水量，但锅子本身高度不深，为了避免沸腾溢出发生危险，建议烹煮时装七分满左右即可。
9.Riess
在众多欧洲珐琅锅具品牌中，传承九代的奥地利品牌Riess也是小有名气，由于出品器具皆为可回收的材质，并由职人悉心手工上釉，且出厂前都会经过严格的品管检查，让消费者用得安心。它的造型经典，倾注口的弧度十分完美，很适合煮奶茶、热牛奶，且因为有一定高度，用来加热消毒奶瓶也不错。此外，沉稳的灰蓝色更与常见鲜艳活泼的欧洲珐琅锅有所区隔，在接缝或边缘处多少会有因手工上色而出现的斑点，并非品质不良，反倒因此更有手作工艺的味道。可惜底部直径稍窄，放瓦斯炉架上可能不太稳固，建议用在电磁炉上较保险。
10.田边金具
新泻县的「燕市」自古以来因金属制造业发达、盛产锅碗瓢盆而享有「职人之都」的美誉，这款手工打造的红铜锅具便是出自于此。因为导热性优于其他材质，无论加热或冷却都能均匀且快速，因此深受日本厨师、主妇之喜爱。不仅锅身有水位刻度方便辨识容量；把手更采天然木质，手感好又不烫手，各个细节都看得出日制产品的细心之至。但也因为近乎苛求的品质，以及遵循传统工法的制程，使它的定价较高，适合有充足预算的族群。此外，铜锅容易因环境、湿气影响而氧化，需多费心思在保养清洁方面。
一把轻巧可爱的牛奶锅能让下厨变得更方便，但要从玲郎满目的选择中挑出合用的商品可不容易。看完本篇后，想想自己要如何利用牛奶锅，或许能加速厘清哪一把适合自己哟。
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