当您吃寿司时，您想要的寿司味道正宗而新鲜。当然，使用什么鱼和米饭很重要，但是寿司醋在寿司制作中经常被低估。寿司醋是必不可少的成分，它使米饭具有深厚的风味。但是市场上有很多选择，您如何选择呢？为了找到最好的醋，我们挑选了一些最受欢迎的产品，并且会以排行榜的形式一一介绍给大家。
1、丸岛食品
北海道寿司醋配海带大石
我们的专家确定，这种醋是甜，酸和咸元素的最佳混合物。甚至有人甚至说：“醋的香气是如此强烈，以至于当您品尝它时，酸度会一直传播到您的口腔深处。”这是一个调味完善的瓶子，其中的香料补充而不是掩盖了醋的味道。令人耳目一新的酸味还有助于带出米饭的味道。如果将其与生鱼搭配，所有成分的鲜味只会得到进一步增强。这是一个多功能的醋：将与双方顺利temaki和握寿司，具有美味的鱼;它也可以用来腌制洋葱或调味糖醋猪肉。如果您想在所有菜肴中使用同一瓶醋，那是完美的选择。
2、UchiboriBrewing
寿司醋
我们的专家认为这是一种可以带出大米天然甜味的醋。它具有令人耳目一新的酸味，并以正确的方式与米饭融合在一起，产生了浓郁而浓郁的风味。没有一些醋有那种令人不快的叮咬，而且香气也很精致。我们的一位专家确实发现醋有点酸，但总体而言，味道很均衡。它具有我们所谓的柔和口味，因此可以在chirashi碗以及temaki和nigiri寿司中很好地工作。
3、清海俱乐部
根仙So寿司醋
这种醋的酸度略强，但在刺激我们的食欲方面做得很好。一些人担心，因为这种醋很浓，可能会掩盖米饭的味道，但是如果您确保使用比平时少些的醋，那应该不是什么大问题。糖醋元素非常均衡，因此这种醋几乎可以用于任何东西：temaki和nigiri寿司，腌泡汁和中餐。
4、城本丸男
寿司醋
它开始时是甜的，但随后是酸度。甜食的突然震撼使我们的专家不堪重负，他们对这种醋进行分级也更加困难。由于酸度，回味清淡爽口，但也有人认为甜味可能会减弱。因为它有点含糖，所以当我们将它与米饭混合时，醋简直是体面的。既不坏也不是好。
5、托普瓦鲁
利ish海带寿司醋
我们的专家一致认为，这种醋的所有成分都非常均衡。它既浓郁又芬芳，但它的口感清淡温和，可以刺激食欲。因为它恰好是酸度，甜度和海带高汤的完美结合，所以它既适合搭配Chirashi碗，也适合搭配temaki寿司。
6、富士
寿司醋
它的味道圆润，使我们的专家想起了酸奶。米饭也很好吃。醋本身具有天然的独特香气，因此我们认为这与握寿司和temaki寿司都很好。
7、UchiboriBrewing
AmakuchiSushiVinegarwithDashi
它的甜度适中，但几乎没有酸度。不过，它可能适合搭配类似chirashi的碗。味道清淡温和。
8、大山食品
寿司醋
我们三位专家都同意，甜味是这种醋最突出的特征。实际上，它是如此的甜蜜，以至于掩盖了大米的天然香气。但是，如果您正在寻找更甜的调味料，那么这种醋是个不错的选择。
9、UchiboriBrewing
天妇罗寿司醋
我们闻起来很香，但是闻起来却很稀。将这种醋与米饭混合时，我们无法品尝到米饭的鲜味。它确实有甜味，所以这种醋可能会受到孩子们的欢迎。
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