七分靠吃，三分靠练」这句经典名言可说是被健身爱好者奉为圭臬，也在在显示了若无补充足够营养，即便锻炼再辛勤也依旧效果不彰。而专为训练者打造的健身食谱除了有精心计算糖类、脂肪与蛋白质含量的多样料理外，更不乏规划详尽的健身菜单，两者相辅相成下便能有效提升健身效率，打造理想的完美体态。紧接着就是众所期待的十大推荐食谱，赶快来看看哪一本最适合自己吧！
1.运动主厨×营养师：高蛋白增肌料理
融合餐厅级美味的增肌食谱
想练出一身厚实、强壮的肌肉，补充优质的蛋白质与适当的糖类、热量必不可缺，喜爱三铁运动的日本主厨便将料理与健身做结合，编写出此本以增肌为主的健身食谱。当中将近百道的日、法式料理样样可媲美餐厅级，可说是颠覆了健身餐难以下咽的印象，且每道菜色都附有丰富的图文说明，即便初学者也无须害怕不熟悉调理步骤而失败。
此外，书中附有精细的营养成分分析，更特别针对了食材中含有的胺基酸比例做出评分，帮助读者在日常饮食中挑选更优质的食材，让增肌不再是遥不可及的梦想，无疑是打造健美身材的最佳选择。
2.4周变女神！增肌减脂‧自煮瘦身餐
四周饮食、运动菜单，雕塑出优美身型
讲求低油、少调味的减脂餐点总是令人却步，为此作者编排出了一系列营养均衡又能满足口腹的食谱，并标榜不采用激烈式的健身捷径，以和缓、持之以恒的方式吃得开心更窈窕得自在。前半部以「运动日」及「休闲日」分别设定不同的营养菜单，以便符合不同状况的各种饮食需求，最特别的是还贴心地附上嘴馋时可享用的轻盈小点心，面面俱到的完整性让人有坚持下去的动力。
更棒的是，后段还收录有「女神动感计画」的锻炼教学，并针对女性最在意的下半身、胸背腹部提供示范动作，搭配上有氧运动与饮食调控的三管齐下，想必经过四周后便能轻松有感。
3.做自己的运动营养师
为运动前、中、后提供不同的营养规划
若不想为了健身放弃满足口腹之欲，或追求丰富的料理变化，不妨以此书做为饮食指导吧！当中食谱涵盖了日式家常风味、香辣韩式餐点、丰盛地中海菜色及开胃的东南亚料理，天天尝试新菜色也对于大厨们想必乐趣十足。
而书中更教导了读者如何在运动的前、中、后期挑选合适的食物增加健身的效果，甚至也提供了生酮饮食、间歇性断食的执行建议，对想尝试进阶挑战的人而言不失为好选项。热爱运动的作者也分享了10分钟锻练全身的「宅健身计画」，用手机就可扫描QRcode观看教学影片，美食搭配运动势必能让健身成效更显著。
4.一碗搞定！增肌减脂健身餐
料理步骤超简单，零基础也能轻松上手
此书作者以「不改变食物的原形」为烹调前提，运用烘烤、快炒、香煎、炖煮等方式，精心编排出一道道丰盛的佳肴提案，并简化了料理制作的繁复过程，让初次做菜的入门者也能快速学会。食谱还刻意设计成单人独享的份量，不仅便于读者一次准备一餐份量，装成便当带去办公室或学校也能避免减脂计画破功。
不仅如此，此书多次采用的「层层堆叠」摆盘方式，让食材交织出的视觉效果加倍令人食指大动，若健身的同时利用社群媒体纪录每餐的菜色与亲友分享，想必在获得成就感之余也更能持之以恒呢！
5.奥运跳水王子的私房健身菜单
不放弃诱人美食，照样吃出精壮体魄
运动员各个都拥有令人称羡的好身材，也让大众对其训练秘方感到好奇，而英国的奥运选手戴利便大方揭开其神秘面纱，公开了他的健身食谱供逛大健身者参考，内容包含有每日三餐、宵夜、零嘴等五花八门的料理，更不乏汉堡、焗烤笔管面、起司蛋糕等被昵称为「邪恶美食」的食谱，但因其皆经过改良与热量调控，不受束缚的饮食经验想必能吃得丰盛又开心。
由于食谱平均仅有3～6个步骤，准备与制作上也相对省力，还能借此机会品尝到道地的英国料理，相信只要有坚持不懈的行动力，想要练出跳水男神的精壮体魄也并非难事呢！
6.健身狂料理全书：增强肌肉、精实身材、保持健康的科学饮食法与120道实用食谱
讲究科学数据，调配专属的健身餐点
长占欧美畅销排行榜的此书拥有相当高的评价，当中汇整了超过130篇的研究报告，以能量平衡的饮食原则搭配简单、实用的料理技巧，教导读者吃进对的食物与份量以提升健身成效。更详细说明TDEE、身体组成、热量计算等与锻炼相关的必备知识，当了解不同体型所需要的营养素后，便能从中组合出适合的食谱搭配并往目标迈进。
更令人赞赏的是其将蛋白质的主要来源分成瘦肉、禽肉、海鲜，方便健身者依照喜爱做挑选，并规划出蔬食专区以补足身体缺乏的膳食纤维及维生素，在在都让健身料理顾及到周全的营养。
7.王牌健身教练在你家【饮食篇】
专业职人监修的教战手册
RIZAP是拥有顶尖营养师、教练与医师的日本健身团队，至今已帮助多名艺人打造完美体态。而由该团队编撰的此书以科学为基础，配合「燃烧脂肪期、提升肌肉期、维持期」三阶段规划出不同配方的「低糖饮食」，让健身者在享有美味、均衡的三餐饮食中循序渐进地雕塑出理想身材。
更替忙碌的上班族提供外食挑选的教战技巧，即便餐餐都在超商解决也不至于让健身的努力破白费。虽然依照书中规划的食谱能避免摄取过多糖类，但对于追求浑身肌肉的族群来说似乎较不够力，若想更进一步雕塑壮硕肌肉不妨以增肌的书籍为优先。
8.低烹、嫩煎、腌渍、酥炸、炖煮，主厨特制增肌减脂鸡胸肉料理：糖类控制、热量管理、优质蛋白
丰富多变的低卡鸡肉料理
低脂又富含蛋白质的鸡肉是最适合健身者享用的食材，但干涩、风味单调的水煮鸡胸也让不少人对其退避三舍，为此作者便运用了低烹、嫩煎、腌渍、酥炸、炖煮等6大调理法，将鸡肉料理做出多种变化，从基本的嫩煎鸡排、鸡肉水饺到创意越式春卷等，千变万化的风味可说反转了鸡肉料理单调、干柴的形象。
但毕竟全数的料理都以鸡肉为主，若是喜欢搭配不同的肉类菜单似乎便难以适应，也许做为其他食谱的辅助工具书也不错。
9.超人气部落客StayfitwithMi的健身食谱：低卡、低GI、高蛋白饮食计画常备菜
60道低GI食谱，便当菜色更添变化
此书作者不仅是专业健身教练更是两个孩子的妈，如今便来与读者分享在生产后依旧保持窈窕身材的饮食秘诀。书中食谱融合了时下流行的低GI、低糖饮食，从活力开端的早餐到维持能量的午、晚餐，以及下午茶的轻食沙拉、高纤果汁等通通网罗，不仅纪录有丰富又低负担的便当菜色，还透过知识分享帮助读者建立正确的饮食观念，特别适合有同样经历的新手妈妈做参考。
不过其食谱的制作过程多以文字叙述，若原本就不谙烹饪似乎无法快速理解，为此或许可观看作者分享的网路影片做为辅助。
10.Peeta葛格体态改造与生酮攻略
丰富的健身理论为基础，辅助饮食调控
专攻营养学的知名Youtuber以自身的经验为例，分享如何有效地建造理想体态，当中引用不少营养学的研究数据为佐证，让执行效果更具说服力。此外，内容也讨论到「极低糖／生酮饮食」的优缺点分析及相关料理介绍，更分别提及增肌、减脂搭配的饮食与运动规划，想必能帮助读者找出适合的饮食方法。
不过相较之下食谱的种类较少，并且无提供汤品、饮料等类型，若担心容易吃腻而无法持之以恒，建议优先挑选其他书籍。
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