最近几年来，可以说越来越多的人会前往徐州去旅游，而且徐州在中国也是拥有很长历史的一做中国美食发源地，可以说饮食文化非常具有地方特色，而且近几年来由于徐州旅游业的发展吸引了越来越多的人，很多去徐州旅行回来的人都说徐州的美食可以说特别好吃，还便宜，下面就让小编来介绍一下徐州十大特色小吃排行榜。
1、地锅鸡
地锅鸡可以说是小编非常喜欢吃的一个美食，而且帝国际也是徐州一道，非常有名的风味，小吃，地锅鸡的做法就是在锅的中间放菜，而两边贴上面饼，到地锅鸡煮熟之后，味道非常鲜美，而且吃完之后还想吃，并且两边贴的饼特别的劲道。
2、羊方藏鱼
羊方藏鱼先了解了一下，发现这道名菜可以说在古代的时候就非常有名，已经有很长的历史，而且这道菜的做法就是羊肉放置处理好的鱼中，让羊肉和鱼肉的味道混合在一起，而且你放在嘴里能够感受到肉的香味，特别劲道，而且肉特别的鲜嫩。
3、啥汤
啥汤在徐州有什么特色好吃的中可以说是一道非常美味的美食，因为这个名字刚开始小编还非常不了解，但是这道汤的名字是乾隆皇帝所起的，一直沿用到今天，这道美食就是以鸡汤为底料，加入海带丝等，可以说营养特别丰富。
4、霸王别姬
霸王别姬小编可以说非常喜欢它的名字，而且她这道菜也是江苏的一道名菜，主要就是为了纪念虞姬，而且这道菜可以说特别独特，因为霸王别姬这个名字，食物中的鸡和鳖都是与它同谐音，而且这道菜可以说里面的肉非常劲道，并且味道特别美妙。
5、蜜三刀
蜜三刀小编了解了一下，发现它这个是一个非常有名的甜品，也是徐州地特色传统风味小吃，蜜三刀的名字来源就是它每个甜品上面就有三道疤痕，并且它也是被清朝乾隆皇帝当时所亲点的宫廷御点，吃在嘴里味道特别香甜美味。
6、把子肉
把子肉所以说是现在人都非常喜欢吃的一道徐州特色小吃，而且别看它肥肉特别多，但是吃起来不肥，也不腻，特别有嚼劲，如果说这道菜再配上一碗白米饭，浇上特别鲜美可口的肉汁，可以说吃起来特别幸福。
7、梅花糕
梅花糕在徐州有什么特色好吃的中所以说是一点也不意外，因为它也是古代皇家的御用糕点，外面看起来是金黄色的，但是从外观上看起来特别诱人，因为色泽都特别的鲜明，并且它也是面粉豆沙制作而成的，吃到嘴里特别鲜美可口，就像今天的冰淇淋一样。
8、八股油条
八股油条谁说是徐州人都非常喜欢吃的，而且我们现在生活中每天早上大概都会吃油条，配着豆浆，徐州的八股油条在徐州拥有了很多年的历史，而且它也是有八条水面炸成，颜色特别金黄，吃起来特别香脆，可口。
9、桂花酥糖
桂花酥糖可以说是古城徐州非常著名的特色糕点，而且它这种糕点可以说是中老年人，非常喜欢吃的甜食，而且经常吃也不腻，平常的时候可以直接吃，如果在平常工作或者是学习的时候累了，来一个桂花酥糖是特别好的食物。
10、烙馍
烙馍相信现在大家对它都非常陌生，但是小编了解了一下烙馍，可以说是徐州民间特有的面点，它是用未发酵的面制作而成，熟了之后吃在嘴里特别有嚼劲，而且面也特别的柔软，所以说现在徐州当地人是非常喜欢烙馍。
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