压力锅是一种能够缩料理短时间的烹饪利器。除了卤肉、鸡汤、卤猪脚等家乡料理之外，连咖喱、关东煮或马铃薯炖肉等日式料理也难不倒它！不但能够节省瓦斯费和电费，更能够轻松烹调出许多复杂的料理。那么接下去给大家推荐压力锅的十大品牌。
1.NEOFLAM
这款让人眼睛一亮的压力锅以铝合金和专利陶瓷涂层制成，充满设计感的锅身和精致的色泽除了轻便美观之外，更曾荣获德国红点大奖，说是最漂亮的压力锅也不为过。特殊陶瓷涂层通过多项国际检定，不但在使用时不会沾黏不需使用任何油类，更不会产生全氟辛酸或双酚A等致癌物质，让您吃的健康又安心。亮眼的锅身在烹煮完毕之后直接端上餐桌也是一种时尚呢！
2.Tefal
法国知名不沾锅品牌Tefal所推出的这款压力锅以符合欧盟CE认证的5道安全装置为特征，在安全性方面可说是称霸业界。这款锅具除了适用各式炉具，更有适合烹调蔬菜、肉类的低压模式和能轻松料理冷冻食材的高压模式。另外，锅内更标有水位线，让使用者在烹煮时一目了然轻松掌握食材分量。不论什么样的料理都能应用，有了这一锅，简简单单就能完成一桌美味菜色！
3.NEOFLAM
总是无法决定要购买多大尺寸的压力锅吗？这款拥有6L、4L两种容量锅身的韩国产压力锅能够同时满足您的大小需求喔！以食品级别不锈钢打造而成，不但有抗食物酸碱功能，更能利用洗碗机轻松清洗。而另外附赠的蒸笼内锅和玻璃锅盖更让这款商品延伸出多种用法，购入一组即能享有多种用途呢！二入一组还附有蒸盘和蒸架，如此平价的价格让人不心动也难！
4.NEOFLAM
传统压力锅烹煮时不能随意开盖观察料理熟度或添加食材，对于烹饪新手来说无疑是一大挑战。但这款来自韩国的低压压力锅则不然，不但能随时开盖替料理调味，也能以热循环原理减少一半烹调时间，更能最大程度保持食材的原味和营养。专利陶瓷涂层和铸造锅体除了无毒、美观，更不易附着味道，即使是烹煮种口味的中式料理后也能轻易清洗干净，非常适合国人使用习惯！
5.Lagostina
家庭人口众多总是找不到够大的厨具吗？这款由义大利原装进口，以镍铬合金不锈钢制成的大型压力锅或许能够满足您的需求。除了多道安心装置之外，当锅中压力到达临界点时泄压阀还会发出声响提醒您关闭炉火，掌控火候超简单！另外，Lagostina在国内也设有据点并提供压力锅25年的保固，让您完全不用担心后续服务的问题。
6.KuhnRikon
第7名的商品是由百年厨具大厂KuhnRikon所推出，具有多项欧盟安全认证的精品压力锅。不同于许多压力锅运作时会发出刺耳噪音，这款商品的锥形安全泄气阀能够两段式安静排气，而三道安全措施和向下排气的设计更能让使用者免于被灼伤的风险。除此之外，锅底纹路设计能过滤多余油分；而附赠的内锅更能让您一次烹调三道料理。千万别错过这款连料理节目主持人都推荐的这款商品喔！
7.Fissler
传统压力锅多为欧美厂商所推出，虽然省时又便利但还是和国人使用习惯有些微差距。但这款德国厨具大厂Fissler专为亚洲烹调习惯设计压力锅则能够完美满足您的需求！以欧盟最高规格医疗级不锈钢制成，除了拥有四段压力调节和两种烹调设定，此款商品的特殊锅底更能适用各式炉具，是名副其实的顶级烹饪道具。拥有这么多方便功能，这款商品的价格当然也较为高昂，推荐给经济能力较佳的料理达人。
8.MEYER
家中没有厨房、瓦斯炉却又想用方便省时的压力锅来烹煮料理吗？这款只需用微波炉就能够加热的特殊压力锅一定能满足您的需求！烹调方式也比一般传统压力锅来得容易许多，只需将食材、调味料加入锅中以微波炉加热，之后再等待压力阀泄气完毕即可食用！而厂商也贴心的为不太有烹调经验的朋友准备一本特制食谱，连烹饪新手都能轻易完成美味料理！这款商品虽然便利但较适合用来烹煮轻食，若是想要炖煮、煲汤的话还是建议选择传统压力锅较为合适。
9.秦博士
想购入压力锅却又因占空间或使用频率不高而放弃吗？试试这款能够一锅双用的压力锅吧！使用轻合金抛光制成，拥有两道防堵罩和安全阀，操作轻松又安心。特别的是，这款商品除了金属锅盖之外更附有能够观察料理烹煮程度的玻璃锅盖，即使用不到压力锅功能也能当成一般锅具使用，不占空间又方便！然而，此款压力锅并非由知名厂牌推出，在国内也无销售据点，在意维修保固服务的朋友可能不太适合。
10.GSI
一般大众对于压力锅的印象就是体积大又笨重，然而这款由美国知名户外品牌所推出的商品则打破了既定印象。只有1.2公斤的重量加上超硬材质使这项商品非常适合当成野炊的好工具喔！三道安全保护措施和操作简单的特点不但能够保障安全，更能够让没有使用经验的人安心使用。但比较可惜的是，这一款商品的容量较小只能烹调约两人份的餐点，家中人数较多的朋友可能就要考虑别款商品了！
不妨在这次介绍的商品之中挑选出在容量、材质、机能方面都适合自己的产品吧！
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