小笼包在台湾人气小吃中占有一席之地，并靠着肉汁的鲜甜与Q软的面皮掳获不少老饕的胃。并以排名的形式推荐十款来自祯祥、冰冰好料理、花莲周家、公正街包子等店家的人气商品，多数只要以微波或电锅蒸煮就能快速上桌。大家一起来看看吧。
1.花莲公正街包子
说到花莲美食，便不得不提知名的公正街包子店，每到假日便大排长龙的高人气，可说是在地旅游的必吃美食之一。所幸现在透过发达的网路，即便不用出门，也能在家品味网友心中怀念的美味。它的外观看似为包子，实际尺寸则比肉包来得小一些，皮厚肉多的特色相信能满足饥肠辘辘的食客。此外，一口咬下便能感受到膨松又有弹性的包子皮，结合葱花香气的肉汁鲜嫩欲滴，且带着淡淡的猪肉甜味，让人忍不住一口接着一口，欲罢不能！
2.花莲周家
身为花莲公正街知名的小笼包店家，其透过传承数十年的好手艺，打造出蒸饺和小笼包等招牌商品，而拥有许多消费者的推荐与好评价。它的包子皮采用长达8小时发酵的老面，搭配手工杆制的真工夫，展现源自港点的正统风味，Q弹外皮下饱满扎实的内馅令人印象深刻。而它的内容物相当简单，仅以猪肉、青葱与香油调制，带来恰到好处的咸甜滋味，不沾酱就非常好吃。若是遇到要招待宾客的日子，却来不及准备完备的餐点，就让这款名店小点为饭局增添让人惊艳的风味吧！
3.陈记好味
美食的制作除了讲究料理者的专业功力，食材的选用也相当地重要。本商品坚持选用优质的原料，例如独特的「香里活力豚」，便是拥有产销履历、无药物残留等优点，且皆于低温保鲜环境制成。而肉馅中搭配的蔬菜则有来自宜兰知名的三星葱，让汤包的香气更加独特鲜甜。更加分的是，厂商在处理过程中利用4℃的冰水，来帮助保留住蔬果的新鲜风味与营养，可说是一款从原料到制程都十分用心的实在商家。
4.冰冰好料理
本款印有代言人图像的产品，相信各位对它并不陌生，由于其在超市、量贩店等实体通路皆有贩售，所以并不会太难入手。它主打爆浆多汁的口感，被包子外皮包裹的清甜汤汁十分爽口，并标榜不添加防腐剂与人工甘味剂；富有弹性的内馅更是在网友中获得高度评价，在网路上也能找到不少食用心得。顺带一提，拆开外袋包装后会发现每一颗小笼包都是独立摆放，如此一来就不担心存放在冰箱中容易因挤压而破皮。而且厂商贴心地附上各种厨具的加热方式，想体验不同口感的话不妨一试。
5.祯祥食品
随着国人健康意识的抬头，不少厂商为了满足消费者的需求，也陆续推出了少钠、少油、少负担的食品。这款由国内知名厂商－－祯祥食品推出的商品，外皮特别利用烫面手法来打造Q弹口感，而混合鸡肉的猪肉馅除了拥有品牌黄金比例的调味，更加入蔬菜高汤来一起搅打，让肉馅逐步吸收汤汁的风味，将味道向上提升至另一个层次。值得注意的是其外皮纵使薄透，却也不容易形成破皮，圆胖的外表可说完美地将内馅及汤汁包覆其中。而那多达50粒的大容量，很适合当成与家人的美味早餐，享受小笼包的鲜美多汁。
6.上野物产
上野物产是国内相当知名的食品批发厂商，旗下推出的冷冻商品与肉品的数量十分齐全，加上便利的网路购物管道，获得不少宅配族的支持与喜爱。这款小笼汤包相当精巧迷你，更有着皮薄馅多的优点，让人能轻松又优雅的品尝这个中式小吃的美味。此外，若是夜晚突然想点宵夜，也无需担心小笼包的份量太多会吃不下，因此十分受到小胃口的女性族群欢迎。唯独要留意的是本品为了打造美妙口感，不免添加了部分的食品调味剂，在意这一点的朋友还请多加斟酌。
7.御牧牛
如果吃腻了猪肉口味的小笼包，不妨改试试这款以牛肉为主角的商品。厂商所采用的御牧牛，不仅在喂养阶段提供优质的牧草与饲料，并坚持不施打抗生素、生长激素，同时它还拥有可追溯的产销履历，以及CAS等国家认证，品质相当有所保障。本商品严选富有弹性的后腿肉，使整体口感少了肥肉的油腻度，并多了一份牛油香气及清爽滋味，深受到老饕们的喜爱。只是，部分族群可能因宗教、信仰或体质等因素而不吃牛肉，若想买来招待或赠送亲朋好友，可得事先了解他们的口味喜好。
8.港式点心首选
想在日常生活中来点不一样的风味，欢迎参考这款主打咖喱口味的小笼汤包。其以柔嫩的外皮包裹特殊调配的内馅，并将精瘦的猪肉末结合咖喱粉，浓郁的香气伴随蒸熟后的肉汁飘散，着实让人感到胃口大开。此外，它的尺寸大小恰到好处，几乎能一口吞下的汤包加上浓厚的异国风味，吃起来也比较不容易腻，亦相当推荐常备在冰箱冷冻库里，偶尔变化口味。只不过，突出的咖喱风味并非每个人都能接受，购买前请记得评估自己或家人的喜好。
9.达人上菜
对于有预算考量的小资族或单身居住者，价格总是采购食品的首要因素。这款商品不仅容易购买，且定价平易近人，让人能轻松满足想吃小笼包的口腹之欲。加上本品毋需事先解冻，直接放入蒸笼或电锅中加热即可，对在外租赁套房、雅房的学生族群也十分方便。当然，若是想品尝水煎包的香酥口感，各位可透过平底锅拿捏自己想要的酥脆度。唯独其在网路的讨论度与资讯比较少一些，对于在意口感的人来说，便会需要多加评估一下。
10.虱目鱼汤包
相较于市面上大多数以猪肉为内馅的商品，这款小笼包的馅料调配相当特别。厂商将高丽菜、猪肉与虱目鱼肉以合适的比例混合，并加入虱目鱼高汤仔细炖煮制成内馅，使其享有独特的鲜美滋味，并且较他款更多了来自海鲜的胶质与胺基酸，可谓营养味美的好选择。而且厂商还附赠一张可重复利用的蒸笼纸来避免沾黏，实在相当贴心。虽然品牌的名气不够响亮，但独特的口味仍值得喜欢尝鲜的朋友放胆试试。
小笼包从馅料到调理方式都变幻无穷，鲜甜的肉汁与Q弹的面皮更让人爱不释手，肚子饿时不妨一起来尝尝这红透海内外的人气美食吧。
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