武汉作为荆楚文化的发祥地,并未在精品酒吧的整体发展上展现出功底,武汉暂未出现具有规模的连锁精品酒吧品牌,即便是已在一线广泛进入消费者视野的精酿啤酒,在武汉也仅是稍有起色。
丁香酒廊-推荐菜品
上海姑娘
它入口酸甜,淡淡的酒精感直到酒液滑过喉咙才泛溢出来,回口又带着略微的清甜,这种轻口的味道使之受到了女性酒客的高度评价。
通常来说,一家酒吧即便是不开设在人流涌动的商圈之中,也会选择方便易找的店址。
27F空中鸡尾酒廊LoungecocktailBar-推荐菜品
桂花香
酒液香甜,清淡的桂花味道藏匿得很深,基酒的酒精感和辅料的风味中和得恰到好处,整体层次丰富。
药医不死病,酒渡有缘人。
酩酊酒馆-推荐菜品
醉与花鸟
是它酩酊酒馆最美的一款鸡尾酒,这款酒上覆食用糯米纸,纸上印着花、鸟图案,它的酒液清澈,入口便泛出甜腻,甚至会有粘唇之感,酒精味道在后段才会出现,整体浓郁甜香。
楚河汉街是武汉的网红消费街区,这里不仅汇聚了各路美食、品牌服饰,酒吧同样林立,ForMomentbar就是其中之一。
ForMomentbar有间酒馆-推荐菜品
威士忌酸
一款以威士忌为基酒,加入糖和柠檬的鸡尾酒,它的味道既清爽又有着威士忌的醇厚。
已在一线城市盛行数年的精酿啤酒直到近年来才在武汉有了起色,而18号酒馆就是武汉当地最为优秀的精酿啤酒吧。
18号酒馆-推荐菜品
甘蔗浑浊
:这款酒酒体如名,浑浊不清,较少的泡沫消散速度很快,四溢着IPA典型的热带水果和柑橘香气。它入口偏酸,苦味稍淡,较弱的杀口感中隐藏着青草味道,后段收口回甘。
猪肘
它卤制到位,浓郁的酱汁嵌入肉中,肥瘦相间,入口饱满。
2011年就已成立的ZOZO是武汉最早的鸡尾酒吧之一,早年间它开设在泰兴里小巷之中,老店虽狭小拥挤,却有着一批忠实的粉丝。
左佐ZOZO-推荐菜品
醉生梦死
作为店内招牌,它以百加得一千三百01为基酒,配上橙汁等辅料,口感浓郁不失柔和,融合度极佳。
齐天大圣
以威士忌配上果酒、百香果,入口顺畅,清甜之余,回味持久。
名字中都带醇字的PureWH和classic为同一老板所开,二者定位稍有不同,前者以鸡尾酒为主,辅以威士忌,后者则正好相反。
醇PureWH/classic醇-推荐菜品
富士山下
以金酒、牛奶混以抹茶、糖浆,试图营造出抹茶星冰乐的味道,这款酒虽融合度不高,但胜在新意十足。
得益于设计感极强的书店样式大门,THEROOF成为了一家网红酒吧,吸引了不少年轻人前来打卡。
THEROOF-推荐菜品
糖葫芦
这款酒将酸味和甜味把控得当,使之入口绵滑,但酒精感隐藏过深,稍淡了一些。
台北院子是武汉的小资聚集地,这里的咖啡馆、酒吧林立,而Hidden就隐藏于其中。
Hidden-推荐菜品
得闲饮茶
一款以威士忌为基酒,融入利口酒、肉桂的原创威士忌,它的酒香浓郁,重口的威士忌中夹杂着柑橘气息。
榜单中除18号酒馆之外的另一家精酿啤酒吧。
气泡实验室-推荐菜品
芒果奶昔IPA
一款非常适饮的果味IPA,它入口清爽,苦度偏低,酒精感被压抑得很深,浓郁的芒果味里夹杂着柑橘香味。