武夷WUYI品牌特色简介,福建省建阳武夷味精有限公司,福建省著名商标,集味精鸡精/生物制药/复合调味料/有机无机复混肥生产销售为一体的高新技术企业。
莲花LOTUS品牌特色简介,创建于1983年,河南出口名牌,中国重要的味精生产和出口基地,建有博士后科研工作站,国内味精行业竞争力企业。
梅花MEIHUA品牌特色简介,梅花生物科技集团股份有限公司,味精十大品牌,上市公司,全球领先的氨基酸营养健康解决方案提供商,其味精等调味品较为有名。
菱花Linghua品牌特色简介,味精十大品牌,始于1979年,集生产经营调味品、氨基酸、绿色有机食品、有机肥料、生物饲料于一体的高新技术企业。
伊品EPPEN品牌特色简介,宁夏伊品生物科技股份有限公司创立于1999年6月,主营饲料添加剂、食品添加剂及肥料等三个系列产品的生产和销售,公司系中国发酵产业前三甲企业。
福瑞品牌特色简介,阜丰集团旗下知名味精品牌,以玉米为原料,采用国际领先的生物发酵技术精制而成,主要从事鸡精、味精等系列调味品的生产、加工、销售的企业。
飞马FEIMA品牌特色简介,成立于1993年,重庆市著名商标,集味精、鸡精及高级复合调味品等的科研、生产、经营于一体的高新技术企业。
骏马品牌特色简介,山东齐鲁生物科技集团有限公司,味精十大品牌,以微生物发酵生产生物绿色产品为主,拥有骏马/999/春蕊牌系列味精品牌,涵盖生物制品、淀粉、热电、化工等多元产业的国家大型企业集团。
国泰品牌特色简介,四川国莎实业有限公司,知名味精品牌,四川省著名商标,四川名牌,主推鸡精/味精/辣酱系列产品,致力于大众调味品的开发和制造的现代化企业。
1908年,日本东京帝国大学教授池田菊苗在海带中发现了一种特别的味道,与酸甜苦咸四味均不同,他用化学方法将之分离出来,即谷氨酸钠,这一改变东方世界烹调方式、风靡食界的调味品被发明出来。
尽管中国是世界味精第一大国,但在较长一段时间里,味精市场都行情低迷,究其原因,除了产能过剩,味精有毒谣言以及健康饮食风潮也起到了推波助澜的作用。