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烘焙是最受欢迎的爱好之一，尤其是今年！由于电视上的烘焙节目越来越受欢迎，而且加班时间我们都在室内度过，所以我们许多人在厨房里度过了额外的时间。如果您喜欢制作糕点，软糖或饼干，那么硅胶垫可以使您的烘焙变得如此轻松。在购买糕点垫之前，您应考虑几点。为了帮助您，我们整理了这份方便的购买指南！
一、确保它既防滑又不粘
想象一下，您已经推出了糕点，现在是时候将其转移到饼盒中了。您将其从糕点垫上提起，仅使一次完美圆的一半保持卡住状态。这就是为什么不粘的糕点垫如此重要的原因！如果没有面团被粘住，它将使清洁变得更加容易，并且使糕点移动变得更加容易。防滑垫也很重要。如果每次移动rolling面杖时垫子都四处移动，您将无法创建整齐均匀的糕点。厚度至少为0.7毫米的糕点垫比约0.4毫米的较薄垫子更不易滑落或起皱。这两个功能都是至关重要的，应该是您要寻找的第一件事！
二、用安全的材料制成垫子
几乎所有的糕点垫都是由硅树脂制成的。这种高度柔性和弹性的材料非常适合糕点垫。确保垫由食品级，不含BPA的有机硅制成，是最安全的选择。有些垫子是硅树脂和玻璃纤维的混合物，但它们仍应为食品级且安全。您可能还需要购买烤箱安全的糕点垫。
许多垫子既可以承受烤箱的热量，也可以承受冰柜的寒冷，如果您需要在烹饪前将面团冷藏，则非常方便。您可以将其从冷冻室拿到烤箱中，而无需在托盘之间移动面团！还有其他需要寻找的是洗碗机安全的硅胶垫。可以用肥皂和水清洗所有的硅胶垫，但不能将它们全部放入洗碗机中。如果您想用洗碗机清洗烘焙用具，请确保购买可以用这种方式清洗的垫子！
三、寻找合适尺寸的垫子
糕点垫有各种尺寸，最适合您的尺寸取决于您进行哪种烘烤以及有多少空间。如果您只有很少的柜台空间并且不做大馅饼，那么一个16乘20英寸的小垫子就足够了。要充分利用空间，请查看与柜台尺寸相对应的垫子。如果您的柜台空间没有深度但很宽，请尝试使用尺寸为16乘26英寸的矩形垫子。如果同时具有深度和宽度，请尝试使用方形垫。
您还应该考虑将垫子存放在哪里。值得庆幸的是，由于垫子是用柔软的硅树脂制成的，因此可以卷起来以减少空间。有些甚至可以折叠成小方块。您还应该考虑在糕点垫上进行任何测量。通常，垫子上印有指导方针，因此您可以轻松地将糊状物卷成所需的确切尺寸。确保您购买的任何垫子都适合您的平底锅和烤盘尺寸！根据您遵循的食谱和您自己的喜好，如果需要，您可以按照英寸和厘米的标准获得这些垫子。
四、考虑购买不仅仅是糕点垫的东西
糕点垫通常与其他有用的烘焙器具组合在一起。pins面杖是与垫子搭配的流行商品，因此，如果您正在寻找新的东西以及糕点垫，为什么不一起购买呢？可以购买带有工具的糕点垫，以撒布和弄平面团，或者甚至可以用饼干或马卡龙准则的较小垫子。如果您不需要这些额外的物品，仍然有很多仅垫子的选择！
我们发现最好的糕点垫不会从柜台上滑落或粘在面团上。选择洗碗机和烤箱安全的垫子，上面印有测量值，方便烘焙，这很方便。无论您选择什么糕点垫，我们都希望它能帮助您制作许多美味的菜肴！
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