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随着科技的迅速发展,大家对生活品质也开始有了新的追求,许多人家里都会购买嵌入式烤箱,但是不知道什么品牌比较好,下面就给大家介绍华帝和海尔的嵌入式烤箱,一起来看看吧。
华帝
华帝烤箱的性价比极高,目前有三款纯烤箱产品和五款蒸烤一体机。命名规律主要为JKQ/JYQ+数字,后缀再接系列名,数字通常代表容量大小。华帝的嵌入式纯烤箱均为70L以上大容量设计,可满足四口之家的烹饪需求,而蒸烤一体机一般是50L左右,在市场中可以说是一个黄金容量。
华帝纯烤箱产品功能大小近似,均支持上下管独立控温,背部带有热风循环装置,基础性能扎实,主要的区别在于控温方式,低配款采用旋钮机械控温方式,而进阶款则是电子控温,从机器的操控界面就可以区分。一般来说,机械控温比较适合有烘培经验和技术娴熟的消费者购买,售价约3000元;而电子控温则更利于新手入门,没有旋钮的设计也更方便清理控制面板,售价约3500元。
华帝的蒸烤一体机性价比颇高,售价在3500元左右,它搭载的蒸汽发生装置能产生110℃水蒸气,加快蒸制时间,蒸汽孔还采用隐藏式设计,能有效减少水垢的形成,外置式设计的水箱可以随时加水,长时间蒸制需要加水时无需打开箱门,避免蒸汽流失。此外,华帝蒸烤一体机的烘烤配置也相当到位,上下管独立控温和热风循环装置都没有落下,用这款机器也可以做出媲美专业烤箱的烘焙作品。
海尔
海尔是国内综合性家电巨头,不过在烤箱、尤其是嵌入式烤箱方面表现得并不理想。根据中怡康的数据,海尔烤箱线上占有率未进前十,线下销售量也只有约1%的市场份额,这与海尔烤箱领域起步晚颇有关联。
海尔主要推出了纯烤箱和蒸烤一体机,其中纯烤箱的容量分布在30-76L之间,基本可以满足不同家庭的容量需求,而蒸烤一体机的产品数量很少,仅提供56L可选。在用料方面,海尔纯烤箱采用搪瓷材质内壁,定位更高的蒸烤一体机则采用耐腐蚀性能更好的304不锈钢材质。
对于一款烤箱来说,要想做到性能无短板,基础配置一定要扎实,海尔烤箱可在上管独立加热、下管独立加热、双管同温加热的模式中转换,背部均带有热风循环装置,能够实现同层更均匀的烘焙加热效果。比如烤制水果披萨时,经验丰富的厨师往往会采用上管100℃左右,下管200℃高温的加热方式,上下不均匀温度烤制的披萨能达到上嫩下脆的黄金口感。
除了烘培外,烤箱还可以开发出许多实用功能。黄梅时节的南方地区,坚果、自制的饼干等就算谨慎封口也难免部分受潮,面对这些储备粮往往食之无味,弃之可惜。将烤箱设定较低的烘烤温度,比如小火60℃慢烤数小时,原汁原味的香脆零食便能再次出炉。
海尔的蒸烤箱则增添了更多丰富功能,售价从3000-5000元不等。,其蒸汽发生装置最高可产生125℃蒸汽,叠加烘焙功能,可实现30-230℃控温区间,温度范围更广,能够适应更多种类的食材。不过海尔部分型号的水箱是内置设计,一旦中途缺水,需要打开门板才能操作,稍有不便。
以上就是关于这两个品牌的所有介绍,那么还等什么,快点去购买吧。
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