带你品味众多老字号烧鸡味道(天津十大名烧鸡排行榜)

发表时间:2023-11-13 15:36:01
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有人问我们最爱吃的美食是什么,我们的回答是烧鸡!德州的扒鸡吃过,香气浓郁软烂剔骨而且个头也很大,一只烧鸡能吃两顿;沟帮子的烧鸡也没少吃,肉质紧凑入味个头小的最爱吃。当然,咱们天津的烧鸡和他们相比也不差

有人问我们最爱吃的美食是什么,我们的回答是烧鸡!

德州的扒鸡吃过,香气浓郁软烂剔骨而且个头也很大,一只烧鸡能吃两顿;沟帮子的烧鸡也没少吃,肉质紧凑入味个头小的最爱吃。当然,咱们天津的烧鸡和他们相比也不差。

天津十大烧鸡品牌店

对于烧鸡我们爱不释手,当然也仅仅是好吃的烧鸡,哪些味道做得不正宗的烧鸡吃一次也就够了,而很多烧鸡店也因为口碑、味道以及服务相关的问题而被消费者淘汰。而正所谓优胜劣汰,还在经营的烧鸡店铺才是精品。

近期根据网络平台搜索到了天津十大烧鸡店,这十大烧鸡店当中有很多是天津市非物质文化遗产、天津老字号的店铺。榜单根据网友的评价、店铺的评级评分以及烧鸡菜品的综合评价而排名。

其中按照排名先后这十家烧鸡店分别是:

鸿泽园烧鸡、小李烧鸡、老孙记烧鸡、卢记鸡打鸣、凤聚宝老汤烧鸡、任记熏鸡、周记烧鸡、德馨斋老路记烧鸡、府香园老汤烧鸡、老人乐烧鸡。这十家烧鸡店是当下天津市网络评价的十大品牌店铺。

鸿泽园烧鸡

鸿泽园烧鸡成为当下天津烧鸡菜品榜单的第一名,他家是天津市非物质文化遗产之一,是名副其实的天津老字号,招牌特色的菜品就是烧鸡,一直烧鸡的价格在50元到60元左右,烧鸡的口味不同价格也有所不同。

不过虽然在评价榜上排名在全天津市的首位,但其人气和第二名的小李烧鸡相比还有所差距。

味道评价:肉质软嫩,鲜香入味,老幼适宜。

小李烧鸡

小李烧鸡是当下天津市名气最大的烧鸡品牌店铺之一,同样的天津非物质文化遗产之一。同时,小李烧鸡的门店前都会挂上“津门一绝”的字样,其招牌和名气自然不用多说。

不过在近几年小李烧鸡的网评不是很好,有人评价说,买了两只烧鸡142元,吃起来像陈的,一直70元,味道比以前差远了。同时在所有烧鸡品类中他家的烧鸡价格是最贵的。

味道评价:烧制入味、属于咸香、肉质鲜嫩、回味十足。

老孙记烧鸡

相比于鸿泽园和小李烧鸡,老孙记烧鸡的名气要差上许多。老孙记烧鸡位于白堤路风荷园,全市仅此一家门店,凭借着自家的烧制技艺入榜天津烧鸡菜品的第三名。店面就在一处老旧的居民楼里,完全是烧鸡为主打菜品的独家经营店铺。

味道评价:烧鸡新鲜、肉质不水不柴、咸淡适度。

卢记鸡打鸣

光听名字就独具特色,这家烧鸡店是天津烧鸡榜单第四名,也是当下性价比最高的烧鸡店铺了。小李烧鸡一只要70元,鸿泽园也在50元到60元之间,而这家卢记鸡打鸣一只烧鸡的价格仅有18元。

也许有人会问,价格便宜味道会不会很差。

这么想就有些多虑了,卢记鸡打鸣的烧鸡是熏制的,与其他商家的老汤烧鸡有所不同。而且一只烧鸡在20元左右是最为合适的,像那些六七十元一只的烧鸡,包含了太多的品牌价值了。

味道评价:整只烧鸡,实惠软烂,适合老年人吃。

另外还有凤聚宝老汤烧鸡,鸡肉软嫩入味香气十足;任记熏鸡闻着非常香,鸡肉软烂;周记烧鸡入味不柴,适合老年人;德馨斋的烧鸡个头迷你味道入味;府香园老汤烧鸡入口棉香即化;还有老人乐烧鸡味道也非常不错,而且不用排队。

这些就是天津的十大烧鸡店。天津有很多品牌烧鸡店,烧鸡制作的技艺不同味道也各有千秋,至于好吃与不好吃,是咸是淡了,不同的人口味自然不同,只能说喜欢哪家就吃哪家了。

天津网评第一的烧鸡店怎么样?

你最爱吃谁家的烧鸡呢?

烧鸡作为咱们中华传统的风味美食,成品肉鲜味美、鲜香可口,不同商家的制作方法虽大同小异,但味道却是各有千秋。

就拿当下最为有名的几种烧鸡来说吧,德州扒鸡软烂剔骨,沟帮子烧鸡鲜香味美,它们都是烧鸡但因制作技艺的不同味道也是千差万别。不过对于喜欢吃烧鸡的朋友而言,从来都不会拒绝好吃的烧鸡。

那么在咱们天津有哪些烧鸡最好吃呢!

有人说了,最有名的当时“津门一绝”非物质文化遗产的小李烧鸡了,他家的烧鸡到现在近百年,靠着独特的技艺在天津打响了烧鸡的名号。但是随着近几年的经营小李烧鸡网络评价并不是很好。很多人都说,小李烧鸡好吃那是以前了。

至于为什么这么说咱也不知道具体原因,但是天津的烧鸡不止一家小李烧鸡,还有很多烧鸡店备受关注。

就拿时下网评最好的一家烧鸡店来说,网友们对他家的差评只有一个:排队太久!当然,这也直接说明了这家店的人气有多旺!

天津烧鸡点评榜单

网络上通过天津地区的网民的整体评价,在天津烧鸡领域评价了前十名烧鸡榜单,这排名第一的就是位于西湖道的鸿泽园烧鸡,其余点评榜商家按照顺序分别是小李烧鸡、老孙记烧鸡、卢记鸡打鸣、凤聚宝老汤烧鸡、任记熏鸡、周记烧鸡、德馨斋老路记烧鸡、府香园老汤烧鸡以及老人乐烧鸡。

这十家烧鸡店目前是天津烧鸡领域点评榜的前十名。而从排名中我们就能够看到鸿泽园烧鸡超过小李烧烤成为天津点评榜第一名,成为当下天津烧鸡第一。

那么味道如何呢?

鸿泽园烧鸡同样是天津市非物质文化遗产,也是天津的一家老字号店铺了。其店铺位于白堤路西湖道的地方,主要经营的就是烧鸡,另外还有豆皮、凤爪、鸡腿、鸡脖、鸡架等鸡类食品。

其中烧鸡是这里的招牌特色菜,吃起来肉质软嫩,鲜香入味。很多市民都评价说,口味方面的确是老味,算是天津家喻户晓的烧鸡老店了。

的确,鸿泽园烧鸡的名气很大,也非常受天津本地人的喜爱,如果你想要尝一尝来到店门前一定会看到排队的景象,尤其是逢年过节门口用人山人海来形容也不过为。而这也成了他家网评的一个缺点就是排队太久。

另外就是价格方面,鸿泽园一只烧鸡的价格在50元到60元左右,在天津处于较高的价格档次,当然,整体价格相比小李烧鸡要低一些,而其他商家烧鸡的整体的平均消费在30元到50元左右。

品牌价值高,商品价格自然也是水涨船高!对于我们来说好吃不太贵还是可以接受的。

全国各地的烧鸡品牌都有自己独有的味道,天津的烧鸡虽然没有德州扒鸡、沟帮子烧鸡等名品名气大,但咱们天津人就好这一口,您觉得如何呢?

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