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在中西式面点领域,厨师机主要是用来揉面,打蛋,搅拌的多功能厨房电器。市面上的厨师机,主要是皮带带动齿轮传送搅拌力。厨师机的优点:省时省力,方便,快捷,因此,入手一个厨师机还是很有必要的,那么下面就给大家介绍下柏翠和松下品牌的厨师机,一起看看吧。
柏翠
柏翠电器主营西式小家电,总部位于北京,产品基本由广东顺德的工厂生产,其厨师机外观追求设计感,风格适配现代简约家装风格。虽然只有切菜、绞肉/灌肠和切/压面配件三种拓展功能,但基本满足日常使用需求,而且柏翠在600元价位的机型就配置定时功能,明显优于市面上同类产品。
柏翠千元以下的型号PE4500和PE4680均采用塑料机身,机身较轻,运行时会有轻微晃动感,搅拌食材时注意不要放在台面边缘,以免跌落造成意外。两款机器相差150元左右,售价更高的PE4680电机功率和搅拌碗容量都有所提升,并增加了定时功能,使用起来更加便捷。
如果对搅拌性能有更高的追求,可以考虑柏翠千元以上的机型。PE4800和PE4866售价均为1400元左右,同为铸铝机身,扭力和搅拌碗容量相差不大,PE4800档位更多,但PE4866配置了触控面板,选择档位时,屏幕会显示对应的配件图标,用户只需装上该配件即可,相比PE4800易用性更佳。
最高配PE4900售价2000元左右,最大亮点是60分钟定时功能,同时在细节设计上更加用心。新增弹性桨,可充分打发黄油。调档旋钮上方有档位指示灯,直观显示速度,便于掌控打发进程。搅拌碗更设有把手,取用省力快捷。
松下
松下的综合实力毋庸置疑,在小家电领域的领导地位暂时无可取代,不过它家的厨师机表现较为一般。相比市面上其他主流品牌,松下在厨师机品类投入较少,目前仅有一款售价1600元左右的MK-HKM200,搅拌性能中规中矩。
MK-HKM200拥有4.3L搅拌碗,主打卖点是新增黄油桨,根据实际场景设计,打发黄油时自动刮下沾边部分,充分利用食材。桨身接口处材质使用不锈钢,贴合轴承,可防止搅拌时掉出黑粉。铸铝机身加上底座吸盘设计,运行时较为平稳,机身抬头或搅拌碗未放置正确都无法启动机器,安全系数更高。
比较遗憾的是,MK-HKM200只有一个接口,不能外接其他配件,无法实现常用的绞肉、压面等功能操作。售价千元以上却仅搭载基本的厨师机功能,在同价位产品中吸引力不大。
总的来说,这两款都是非常值得购买的,大家可以根据自己的喜爱和需求进行挑选哦。
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