根据我国2009年6月1日实施的《食品安全法》规定，下列五大行业人员上岗前必须进行相关体检，持有健康证才能上岗：
1、从事食品生产经营；2、公共场所服务；3、化妆品；4、一次性医疗卫生用品等专业生产、有毒、有害、放射性作业；5、幼托机构保育。
那么体检前需要做什么准备呢？
1、要根据自己从事的行业，带着单位的营业执照到当地市场监督局（主要是食品类、公共场所服务类）、卫健局（主要是化妆品、药品、美容美发类）、教体局（主要是学校食堂、幼托机构保育）办理体检免费卡；
2、持有体检免费卡（有的体检机构还要需要免费卡复印件）、身份证和个人免冠一寸彩色照片1张，到当地疾病预防控制中心或经卫生行政部门审批承担预防性健康检查的医疗卫生机构进行体检。
3、体检前需要注意的事项：1）体检前3天忌饮酒和肉类食物；2）体检当天空腹、避免剧烈运动，以免影响肝功能化验结果。
4、常规体检的内容有：
1）内外科体格检查：主要是看有无手癣、坏疽等传染性皮肤病；
2）肝功能1项（只查丙氨酸谷丙转氨酶ALT）：对于肝功能异常者，需要做甲戊肝抗体检查，排除急性病毒性肝炎方可上岗。
3）大便培养（霍乱弧菌、痢疾、伤寒杆菌）：了解有无肠道传染性疾病。
4）胸部X光检查：了解有活动性肺结核等呼吸道传染性疾病。
5）对于一些特殊的行业，比如药品销售员需要增加色觉检查；对于美发或者宾馆服务人员，需要检测艾滋病；从事幼托机构保育人员，还需要检查梅毒、淋球菌等项目；
如果查出患有上面这些急慢性传染性疾病，则不得办理健康证、不得上岗，需治愈后方可持证上岗。
为什么现在不查乙肝了呢？根据2009年7月20日出台的《实施条例》，允许乙型肝炎病毒携带者从事食品行业工作。所以说，乙型肝炎病毒携带者也是可以合法办理健康证的。
另外需要注意的是：健康证的有效期是1年。所以要注意自己发证的日期，如果要继续从事服务行业的话，要在健康证失效之前再次参加体检。
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