香醋带有浓烈而独特的芳香气味,回甘微甜,备受江浙地区人民追捧。
永春老醋由来已久,北宋初期便已是闽南永春县的居家三宝,旧时永春人家家酿醋,经年不断地往老坛中添加陈酿,被视为吉祥如意的象征。
原为焦糖色素生产企业的千禾是调味品行业的新贵,近年来借力电商渠道在酱油和食醋两大领域发展迅速,食醋销量甚至比一些传统老牌醋业如桃溪更高,在西南地区独占一隅。
海天在酱油市场所向披靡,在食醋行业却是新手,进入食醋市场不过短短几年,但凭借着强大的渠道优势成功跃升至销量行业第五的地位,2017年发布的C-BPI中国品牌力指数中,海天食醋连续6年蝉联行业品牌力指数榜首,再次获得C-BPI黄金品牌称号。