推荐系列:家用砧板系列不同地区有不同料理习惯,砧板材质也具有区域性特征,中国料理惯用直切和斩剁等手法,实木砧板是众多中国家庭的首选,日本则常用拉切法,对砧板的抗压性能要求不高,更重视卫生性和易清洗性能,再加上日本食品卫生相关法规规定,餐饮和其他食物制造业中处理生食和熟食应采用塑料或合成橡胶砧板,橡塑材料被广泛应用在日本砧板制作上。
推荐系列:FRK系列、FSR系列日本合成橡胶砧板一般出自专业化工企业,长谷川化学工业株式会社创立于1955年,专研化工产品,最拿手的是聚乙烯等合成材料制品,是日本合成橡胶板材品牌之一。
推荐单品:1063791、1063790欧美人对砧板的需求远不如亚洲人,在材质上没有太多花样,以最普通的塑料砧板为主,来自美国的OXO是这其中当之无愧的领导者,耐用性和设计感都明显优于大多数中国品牌产品,也获得多个专业测评网站推荐,在TheWirecutter、OntheSharpSide和TheSpruceEats等网站中均被评为最佳塑料砧板品牌。
推荐系列:可折叠菜板系列、分类菜板系列JosephJoseph是个相对年轻的厨具品牌,由英国双胞胎兄弟AntonyJoseph和RichardJoseph在2003年创立,旗下产品以出色的实用性和设计感著名,是多个艺术博物馆的周边商品。
推荐系列:稻壳砧板系列、小麦桔杆砧板系列中国砧板市场除了竹制、木制砧板外,不得不提稻壳砧板,作为国内近年来的新兴热门砧板品类,目前稻壳砧板的制造商不多,双枪是最具代表性的品牌之一。
推荐系列:单面稻壳砧板系列、双面稻壳砧板系列壳氏唯隶属壳氏环保科技有限公司,专营稻谷壳制品,是国内知名度最高的稻壳砧板品牌,2012年注册其稻壳纤维制品发明专利,是少有的专注研发稻壳制品的品牌之一。
推荐单品:芬福迪拉、莱吉迪瑞典宜家集团是全球最大的家居用品企业,截止至2018年,在全球共有422家宜家商场,零售业务的销售额达到403亿欧元。