山形县高木酒造生产的十四代被誉为日本第一清酒，有幻之酒的称号。
清酒中有着幻酒神器之称的大七•妙花蘭曲，由生酛（yuán）酿造全国第一的大七酒造出品。
菊姬，日本神器级清酒之一，由石川县最著名的菊姬酒造出品。
由位于福井县鲭江市，创立于1860年的加藤吉平商店生产。
1804年创立，福井县最有名的酒蔵，是宫内厅采购供皇室使用的清酒。
西田酒造创立于1878年，是青森市当时唯一的酒藏，1974年推出「田酒」系列纯米酒，大获好评。
于1830年开始生产的矶自慢，是静冈县知名的地酒品牌。
出羽樱酒造是日本著名山形县清酒藏，与十四代同属山形县铭柄，水准稳定价钱相宜。
獭祭在国内外都有许多爱好者，是知名度非常高的清酒。
西山酒造位于丹波高山，有着160年历史，其酿酒传统入选日本国内的有形文化遗产。
在喜好日本酒的圈子中，无人不知飞露喜的无过滤生原酒，口感犹如充满果香的白葡萄酒般清爽。
锅岛出品的清酒有着独特风格品味，多数是新鲜感很强，气味芳香，入口微甘，更有极微发泡性增强口感。
被称为地酒横纲的越乃寒梅来自于新泻县。
位于爱知县名古屋市附近的万乘酒造，是追求新式日本酒的先驱。
不论是日本餐厅还是日式超市，都很容易看见久保田的身影，普及得像Asahi啤酒一样，是最亲民的清酒牌子之一。
