Master 味事达

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广东  |  年创立

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Master 味事达品牌简介

推荐型号:味极鲜、臻品味极鲜、纯味鲜、酱香鲜、蒸鱼味极鲜、贝比味极鲜味事达为亨氏全资子公司福达食品旗下品牌,从2009年至2012年连续四年被中国国际调味品及食品配料博览会评定为消费者最喜爱、最放心调味品,在广东、福建、浙江地区具有较高的知名度,市场份额领先。


      
Master 味事达品牌历程

推荐型号:味极鲜、臻品味极鲜、纯味鲜、酱香鲜、蒸鱼味极鲜、贝比味极鲜味事达为亨氏全资子公司福达食品旗下品牌,从2009年至2012年连续四年被中国国际调味品及食品配料博览会评定为消费者最喜爱、最放心调味品,在广东、福建、浙江地区具有较高的知名度,市场份额领先。

1983年,味事达推出味极鲜酱油,掀起鲜味酱油的风潮。

一般来说,传统的酱油提取工艺,酱油原汁经过至少4次提取,原汁中的氨基酸等鲜味成分会逐次递减。

而味事达味极鲜酱油突破性地采用100%纯物理压榨特殊工艺,一次性将氨基酸等鲜味成分提取出来,每一滴酱油均饱含头道酱油精华。

味极鲜一经推出便广受欢迎,成为区别于其他品牌酱油的核心优势。

味极鲜系列仍为味事达的主打系列产品,包括经典味极鲜、臻品味极鲜、纯味鲜、酱香鲜、蒸鱼味极鲜和贝比味极鲜。

经典味极鲜为最熟悉的配方,味道咸鲜香醇,色泽呈红褐色,用于家常小菜提鲜效果好,与食材原味协调平衡,口碑较好。

臻品味极鲜加入10%黑豆原汁,烹调肉类鲜味更足,色泽更红亮,滋美鲜甜。

纯味鲜相对臻品味极鲜减盐28%,酿造时间更长,咸甜适中,适合搭配蔬菜。

酱香鲜在味极鲜的基础上添加6.5%的细磨豆浆,豆香浓而不烈,味道鲜而不腻,用于焖制菜式更入味。

价格上,三款相差不大,臻品味极鲜稍贵,380ml售价10.8元,纯味鲜和酱香鲜380ml均为9.8元。

除了明星产品味极鲜系列外,味事达还有淳味生抽、淳味老抽、金标生抽、金标草菇老抽等系列产品,其中特级金标生抽和特级草菇老抽为2017年新品,一经推出便广受大厨欢迎。

特级金标生抽色泽红润透明,豉香浓郁丰醇,但鲜味不及味极鲜,咸味更明显。

特级草菇老抽颜色更深,上色效果好,久煮不变色,制作江浙一带红烧菜式风味更足。

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