四特酒

四特酒/四特酒

江西  |  年创立

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四特酒品牌简介

推荐系列:四特东方韵四特酒品牌创建于1952年,前身为国营樟树酒厂,坐落在江西省樟树市。


      
四特酒品牌历程

推荐系列:四特东方韵四特酒品牌创建于1952年,前身为国营樟树酒厂,坐落在江西省樟树市。

建国以来,四特酒有限责任公司曾获得全国酿酒行业百名先进企业、江西优强企业等荣誉;四特酒被誉为江西第一名酒,曾获得国家质量银质奖章,并多次得到国家领导人的肯定,周恩来在庐山品尝四特酒后,留下了清、香、醇、纯,回味无穷的评语,邓小平也赞它为酒中佳品,味道独特。

四特酒具有酱香、浓香、清香型白酒的特点,但其香气又与之有所差异,不能归为一类。

2011年,四特酒被定为特香型白酒,成为中国白酒香型中的一个独特品种。

在江西本地,四特酒消费量大,是主要的白酒品牌,。

四特酒以大米为酿酒原料,中高温大曲为糖化发酵剂,原料在红锗条石窖里进行固态发酵,采用三进四出的续糟发酵、混蒸混烧四甑生产工艺进行操作。

与其他香型白酒相比,它最大的特色在于酒曲酿造用曲是以面粉、麦麸和酒糟制备而成。

正是这一特殊的制曲,使得其在发酵环节产生了独有的呈香物质,酒品具有浓、清、酱三者兼有,但均不突出的复合香气,芳香舒适协调,细嗅时有极具辨识度的菜籽油气味。

相比同为复合香型的兼香型白酒,四特酒入口更甜,虽然香气像浓香型白酒,但相对来说口感不明快。

四特酒产品种类繁多,覆盖高中低档,酒精度以45%和52%两种居多。

受欢迎的系列,价位从低到高依次是光瓶系列、星级酒系列和东方韵系列。

其中,以设计精美著称的东方韵系列是品牌旗舰,代表单品弘韵四特酒,酒精度52%,单价在150元左右,用于自饮或礼赠皆宜。

而光瓶系列的四特莲四,酒精度52%,单价仅16元,是十分划算的口粮酒。

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